Компания Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. приготовила самый большой в Китае кусок тофу длиной 8 м, шириной 8 м и высотой 17 см на культурно-туристическом фестивале, посвященном тофу, в городе Цинтунся Нинся-Хуэйского автономного района (Северо-Западный Китай). Об этом сообщило Информационное агентство Синьхуа.
Более 50 работников вышеуказанной компании использовали около 5 тонн высококачественных соевых бобов, произведенных в северо-восточных районах Китая для приготовления этого куска тофу.
Председатель правления компании Чжан Баопин заявил, что этот специальный тофу будет раздаваться посетителям фестиваля бесплатно.
В фестивале приняли участие более 30 предприятий по производству соевых продуктов по всей КНР.
Тофу – это спрессованный продукт из соевых бобов. Его употребляют веганы, люди с аллергией на лактозу и постящиеся. Этот продукт – настоящее спасение любителей сыра на диете, ведь его калорийность гораздо ниже, чем у молочных сыров – 75 калорий на 100 грамм. Тофу бывает твердым, полутвердым и мягким. Хранить его нужно в холодильнике в контейнере с водой не более 5 дней. Этот суперфуд очень популярен в Японии и Азии, но в Украине о нем знают немногие. Тофу незаслуженно обходят стороной, хотя этот продукт славится богатством аминокислот и микроэлементов.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.