На этой неделе во Львове откроется уникальный музей-ресторан сала. Об этом пишет газета "Сегодня".
Посетители ресторана смогут заказать вырезанные из сала скульптуры: грудь Венеры, губы Монро, нос Гоголя или ухо Ван Гога
"На одну скульптурку пошло от двух до четырех кило отборнейшего сала. Пока работал, слюнки текли", — рассказал автор композиций, львовянин Мирослав Дедышин.
Копию любой фигуры из сала, которые будут лежать в холодильнике за стеклом, можно будет заказать к обеду. Повара будут готовить их в специальных формочках, сделанных по «лекалам» скульпторов.
Серединку сальной скульптурки нафаршируют горячей начинкой на выбор (мясом, телячьими мозгами, варениками, картошкой, ребрышками). Такое блюдо, по словам хозяина заведения Марка Захрина, на компанию из 2-4 человек обойдется в 50-200 грн.
Для быстрого перекуса ресторан предлагает знаменитое сало в шоколаде и суши-сало в виде роллов с рисом и чесноком.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.