Мир 2017-05-25T15:41:54+03:00
Українські Новини
Половина мяса в американских супермаркетах заражена стафилококком

Половина мяса в американских супермаркетах заражена стафилококком

УВеченые будут выяснять
УВеченые будут выяснять "насколько большой риск это представляет для потребителей".

Несмотря на малое количество взятых проб, тот факт, что оно проводилось как в крупных, так и в малых городах, указывает на его объективность.

В США эксперты Транснационального института исследования геномики Аризоны выяснили, что как минимум 50% мясных продуктов в американских супермаркетах заражены стафилококком.

К такому выводы они пришли после исследования биологического состава говядины, курятины, свинины и индейки, купленных в продовольственных магазинах Чикаго (штат Иллинойс), Лос-Анджелеса (штат Калифорния), Вашингтона, Флэгстаффа (штат Аризона) и Форт Лодердэйла (штат Флорида).

Один из авторов исследования Пол Кайм сообщил: "Проведенные нами тесты свидетельствуют, что большое количество мяса и птицы в нашей стране заражено устойчивыми к лекарствам бактериями метициллинрезистентного стафилококка".

Как отметил эксперт, несмотря на малое количество взятых проб, географический охват исследования, а также тот факт, что оно проводилось как в крупных, так и в малых городах, указывает на его объективность.

Теперь ученые будут выяснять "насколько большой риск это представляет для потребителей".

Отметим, что бактерии стафилококка встречаются у четверти здоровых людей. Это, по мнению экспертов института Аризоны, указывает на недостаточную стерильность на американских фермах и предприятиях пищевой промышленности. Заражение этой бактерией может привести к трудноизлечимым заболеваниям, в том числе пневмонии и анемии.

Напомним, в конце 2010 года Госпотребстандарт провел проверку 80 тонн мяса и мясных полуфабрикатов на общую сумму 1,3 млн грн. В результате, из-за несоответствия нормативам, было забраковано 36 тонн, что составляет 45% продукции, на сумму 387,3 тыс. грн.

По теме
Архив
Новости
В Киеве суд приговорил к 6 месяцам лишения свободы мужчину, который издевался над кошкой 12:47
В Украине предлагают ввести в вузах коммуникативистику вместо специализации "журналистика" 20:58
Работники украинских цирков потребовали от Порошенко заветировать скандальный "животный" законопроект, - СМИ 10:55
Запрет георгиевской ленты: как наказали первых нарушителей 12:10
Розенблат внес залог 7 млн гривен и отказался сдать загранпаспорта 12:26
Ляшко отправился на летние каникулы с Сухиным в Хорватию 20:24
Штраф за парковку на местах для инвалидов увеличили до 1,7 тыс. гривен: Порошенко подписал закон 10:24
Нардеп Скорик заявил, что Вадим Рабинович предал оппозицию и сотрудничает с властью, - СМИ 11:26
На стоянке супермаркета в США нашли грузовик, полный мертвых и травмированных людей 16:26
Иванна Березовская стала серебряным призером Всемирных игр в абсолютной категории сумо. Фото: facebook.com/scu.org.ua
Березовская принесла Украине серебро в абсолютной категории сумо на Всемирных играх 18:22
больше новостей

ok