Финансы 2024-06-15T07:08:45+03:00
Українські Новини
В Украине обнаружили фальсификат масла. Какую марку лучше не покупать и как отличить подделку

В Украине обнаружили фальсификат масла. Какую марку лучше не покупать и как отличить подделку

Фальсификации, Продукты, Подделка, Масло, фальсификат масла
Масло. Фото: kroha.od.ua
Масло. Фото: kroha.od.ua
  • Скопировано

В то время, как почти половина мяса на украинских прилавках – фальсификат и просрочка, в Пистинском лицее Ивано-Франковской области, в ходе проверки Косовским районным отделом Главного управления Госпродпотребслужбы был выявлен фальсификат сливочного масла производителя ООО "Эней".

Для проверки был взят образец сливочного масла "Солодковершкове селянське" 73% жирности. Лабораторно подтверждено, что в нем растительные жиры. Данные опубликованы на официальной странице управления в Facebook, пишет "Обозреватель".

Также после этого были проведены внеплановые проверки поставщиков несоответствующей продукции и отобраны образцы масла от других партий продукции производителя ООО "Эней".

В результате поставщик отозвал из торговой сети неподходящую продукцию данного производителя.

Масло

Масло "Эней". Источник: "Отзовик"/elena bylax

Как проверить масло

Цвет

Настоящее сливочное масло должно быть желтого или светло-желтого цвета. Если же оно имеет очень светлый, практически белый, или же наоборот насыщенный желтый в него точно были добавлены красители или растительные жиры.

Вкус

Хорошее масло имеет сладкосливочный и кислосливочный вкус. Пусть немного кислый вкус масла вас не пугает, так как его делают уже из сквашенных сливок. Для приготовления в сливки добавляют закваску на ароматообразующих бактериях, которая и дает соответствующий вкус. А сладкосливочное масло готовится просто из обычных сливок.

Жирность

Жирность настоящего масла не должна быть ниже 70% . Все что ниже – уже не масло из молока и сливок, а просто растительное масло.

Запах

Запах должен быть натуральный сливочный, который усиливается при нагревании. Если он слишком сильный, это значит, что были использованы ароматизаторы.

Как сообщали Українські Новини, ранее сообщалось о том, где и как продают фальсификат колбас и как правильно выбрать мясную продукцию.

Подпишитесь на Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине
  • Скопировано
СКАЗАТЬ "СПАСИБО"


Новости

ok