• Новости
  • Экономика
  • Борщ в начале весны подорожал. Эксперты рассказали, как изменятся цены на овощи в апреле
724

Борщ в начале весны подорожал. Эксперты рассказали, как изменятся цены на овощи в апреле

Овощная корзина. Фото: pixabay
Овощная корзина. Фото: pixabay

Цены на овощи для борща начали расти. В марте свекла в опте стоила 6,5 грн/кг, капуста 6 грн, а цена на кило моркови колебалась с 4,5 до 7 грн. Дешевела только картошка – до 7,2 грн/кг. Однако, по прогнозам экспертов, в апреле будут дорожать уже все овощи борщевого набора. Об этом сообщает издание "Сегодня".

Так, сообщается, что, как правило, весной запасы овощей подходят к концу и спрос опережает предложение.

"Обычно на весну овощи прошлого урожая немного добавляют в цене. Те, кто додержал до этого времени продукцию нормального качества, должен был хранить ее в нормальных овощехранилищах, а это довольно серьезные затраты. Понятно, что эти затраты производитель будет компенсировать за счет более высокой цены. Это нормальная практика", – рассказал генеральный директор УКАБ Роман Сластен.

А молодые овощи – особенно ранняя капуста, редис и тепличные огурцы – в апреле обычно начинают дешеветь. Такая динамика сохраняется вплоть до следующего урожая: старые овощи дорожают, новые – дешевеют.

РЕКЛАМА

Как сообщали Українські Новини, в течение ближайших нескольких месяцев стоимость продуктов животного происхождения, в особенности молока, кефира, масла, сыров увеличится до 3% от начальной стоимости.

Также, по прогнозам экспертов, до конца весны цены на молоко, яйца и мясо снизятся под влиянием сезонного фактора.

Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.

Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.