Экономика 2021-04-22T04:03:27+03:00
Українські Новини
Борщ в начале весны подорожал. Эксперты рассказали, как изменятся цены на овощи в апреле

Борщ в начале весны подорожал. Эксперты рассказали, как изменятся цены на овощи в апреле

Цены на продукты, цены на овощи, индекс борща, цены на картошку, прогноз цен, цены на морковь, цены на томаты, Цены на свеклу, цены на борщ, цены на капусту
Овощная корзина. Фото: pixabay
Овощная корзина. Фото: pixabay

Цены на овощи для борща начали расти. В марте свекла в опте стоила 6,5 грн/кг, капуста 6 грн, а цена на кило моркови колебалась с 4,5 до 7 грн. Дешевела только картошка – до 7,2 грн/кг. Однако, по прогнозам экспертов, в апреле будут дорожать уже все овощи борщевого набора. Об этом сообщает издание "Сегодня".

Так, сообщается, что, как правило, весной запасы овощей подходят к концу и спрос опережает предложение.

"Обычно на весну овощи прошлого урожая немного добавляют в цене. Те, кто додержал до этого времени продукцию нормального качества, должен был хранить ее в нормальных овощехранилищах, а это довольно серьезные затраты. Понятно, что эти затраты производитель будет компенсировать за счет более высокой цены. Это нормальная практика", – рассказал генеральный директор УКАБ Роман Сластен.

А молодые овощи – особенно ранняя капуста, редис и тепличные огурцы – в апреле обычно начинают дешеветь. Такая динамика сохраняется вплоть до следующего урожая: старые овощи дорожают, новые – дешевеют.

Как сообщали Українські Новини, в течение ближайших нескольких месяцев стоимость продуктов животного происхождения, в особенности молока, кефира, масла, сыров увеличится до 3% от начальной стоимости.

Также, по прогнозам экспертов, до конца весны цены на молоко, яйца и мясо снизятся под влиянием сезонного фактора.

Подпишитесь на авторский Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине

Новости

ok