2021-02-16T15:05:00+02:00 Экономика 2024-03-15T07:13:47+02:00

Українські Новини

Українські Новини

Кондитерка подорожала на 10% из-за стремительного роста цен на сырье, - эксперт

Кондитерка подорожала на 10% из-за стремительного роста цен на сырье, - эксперт

В то время как продолжают дорожать яйца, ассоциация "Укркондпром" констатирует, что из-за стремительного роста цен на сырье кондитерские изделия также подорожали на 10% с начала 2021 года.

Об этом в интервью Українським Новинам сообщил глава ассоциации Александр Балдынюк.

"В начале 2021 даже сверхвысокая конкуренция в отрасли и открытость Украины для "сладкого" импорта не сдержали скачок цен на кондитерские изделия. Только за полтора месяца с начала года цены на кондитерку выросли на 10% (мучная группа - почти на 12%), некоторые ассортименты группы - даже на 20-22%", - сказал он.

При этом, по словам Балдынюка, цены на сладости росли в прошлом году небольшими темпами (4-5% за 2020 год), но этот рост обеспечивался в основном в последние месяцы года.

Эксперт отметил, что подорожание продукции происходит из-за роста цен на основное сырье для кондитерки.

Так, в течение последних нескольких месяцев внутренние цены на пшеницу, рожь, кукурузу выросли почти в 2 раза до около 9 тыс. гривен/тонна.

Вследствие этого, по данным ассоциации, за первые две недели 2021 года цена муки выросла на 9-13% до более 12 тыс. гривен/тонна.

Также Балдынюк констатировал, что сахар подорожал на 91% до 21 тыс. гривен/тонна с сентября 2020 года и цена на него продолжает расти.

Кроме того, на цену кондизделий влияют внутренние цены на растительное масло, электроэнергию и газ.

Как сообщали Українськi Новини, оптовые цены на морковь и свеклу выросли на 3%, а на бананы - упали на 10% с начала года.

Также эксперты ожидают роста цен на молоко на 1,7%, на сметану - на 2% в течение 1-го полугодия 2021 года.

Рассылка новостей. Чтобы быть в курсе. Мы ценим ваше время

Выходит в конце дня, чтение занимает 5-7 минут