Жизнь 2021-02-25T04:04:31+02:00
Українські Новини
"Горячая сковородка" по-тайски для двоих на день Святого Валентина

"Горячая сковородка" по-тайски для двоих на день Святого Валентина

Рецепт, Рецепты на День святого Валентина, Жареный картофель
Сковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menu
Сковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menu

В день святого Валентина, как ни крути, тоже хочется сытный и вкусный завтрак - и желательно, ароматный и праздничный. Поэтому можно не откладывать приготовление в долгий ящик и сделать простую и быструю "горячую сковородку" с мясом, овощами и картофелем. А рецептом поделилась выпускница кулинарной школы Ольга Фандорина.  

Готовится такая сковорода быстро, приятные запахи наполнят кухню и уже с первых минут готовки будет понятно, что скоро на столе будет стоять вкусное и сытное блюдо.

Сковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menuСковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menu

Ингредиенты:

  • говядина
  • филе куриное
  • колбаски
  • лук репчатый
  • перец болгарский
  • картофель
  • стебель сельдерея
  • перец чили
  • смесь специй "тако"
  • черный перец — по вкусу
  • масло растительное
  • соль — по вкусу
  • коньяк

Сковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menuСковорода с мясом и картофелем. Фото: 1000.menu

Приготовление:

  1. Лук, сладкий перец, сельдерей и жгучий перец нарезаем крупными кусочками.
  2. Картофель моем, нарезаем на дольки не очищая. Отвариваем до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Откидываем на сито.
  3. Обжариваем в растительном масле лук, затем к нему добавляем овощи. Недолго тушим и снимаем с огня.
  4. Охотничьи колбаски, говядину и куриное филе нарезаем крупными кусочками и поочередно обжариваем.
  5. Отваренный картофель обжариваем в растительном масле до корочки, откидываем на сито, солим.
  6. Собираем все ингредиенты в чугунную невысокую сковородку: овощи и обжаренное мясо.
  7. Прогреваем, поливаем коньяком и поджигаем.
  8. Когда коньяк прогорит, посыпаем блюдо рубленной книзой. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Как сообщали Українські Новини, ранее был опубликован простой рецепт трайфлов "клубника-горький шоколад" на день Святого Валентина от кондитера.

Ранее сообщалось, как сделать дома конфеты "Рафаэлло" с миндалем на день Святого Валентина. Секреты от кондитера.

Подпишитесь на рассылку самых важных и интересных новостей
Выходит в конце дня, чтение занимает 5-7 минут
Подпишитесь на авторский Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине

Новости

ok