По данным официальной статистики молочная корзина за 2018 подорожала на 10%, или на 19 грн. В конце декабря 2018 она стоила 217,1 грн, тогда как в конце прошлого года - 198,1 грн.
Об этом сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в соцсети Facebook.
В молочную корзину вошло по килограмму творога и сметаны, литр молока и 200 грамм сливочного масла. Расчет стоимости корзины сделан на основании данных государственной статистики.
Динамика роста цены продуктов, входящих в молочного корзине:
- Сметана, килограмм
В декабре 2017 - 51грн
В декабре 2018 - 56,6грн
Рост за год на 11%, или на 5,6грн. - Сливочное масло, 200грамм
В 2017 - 35,4грн
В 2018 - 39грн
Индекс роста - 10%, или + 3,6грн. - Молоко, литр
- В конце 2017 - 21,8грн
В конце 2018 - 23,7грн
Покупаем на 9% дороже, или на 1,9грн. - Кисломолочный сыр, килограм
- Декабрь 2017 - 89,9грн
- Декабрь 2018р - 97,8грн
- Цена выросла на 9%, или на 7,9грн.
Данные альтернативного исследования Ассоциации поставщиков торговых сетей с первого марта 2018 года по 1 января 2019 показывают, что за последние десять месяцев текущего года молочный набор подорожал на 14%. Все продукты демонстрировали рост: молоко и сливочное масло выросло в цене на 21%, сметана + 12%, творог + 6%.
По словам эксперта, уже больше года некоторые молочные продукты в Украине стоят дороже, чем в Польше. Это касается молока и иногда сметаны. В прошлом году, когда стоимость отечественных сыров начала расти бешеными темпами, в Украине начали массово завозиться польские сыры, которые, за счет конкуренции, помогли сбить цену. Но поскольку молочная отрасль, единственная из агросектора, находится в кризисе еще с 1991 года, то проблему отсутствия достаточного количества сырья и его качества решить не удается.
Поэтому цена на молочную продукцию короткого срока хранения, то есть молока, кефира, сметаны и творога, будет продолжать расти. Но этот рост будет до 10%, то есть чуть больше инфляции, которую правительство обещает в 7%. Ранее значительному росту цены в стране на сливочное масло способствовал спрос на наше отечественное масло, которое активно экспортировалось. 2018 показал, что спрос на украинское масло упал, что также способствовало сдержанному росту его стоимости. В то же время производители жалуются на низкий спрос на молочные продукты со стороны потребителей.
Как сообщали Українські Новини, в Украине за год подорожали 87% продуктов:как изменились цены на социальный ассортимент.
Тем временем на "минималку" можно купить 173 кг хлеба или 39 кг творога: как изменились цены с начала года.
В соцсетях посчитали, что для употребления масла по совету Супрун каждый украинец должен получать 135 тысяч гривен в месяц.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.