14 апреля 2018, суббота, 23:13 379

Самый знаменитый в мире чай отмечает 1400-летний юбилей: 10 фактов о пользе пуэра

10 фактов о пуэре. Фото: cteaw.com

15 апреля в Китае, завершается сбор весенних чаев. И скоро любители китайского чая, смогут насладится весенним напитком и символично отметить 1400 летний юбилей пуэра - самого популярного китайского чая в мире.

1400 лет чаю пуэр - условная дата, но именно в 618 году, в эпоху Тан, в исторических летописях, впервые упоминается удивительный по вкусу целебный чай из города Пуэр, который был преподнесен в дар императору Китая, пишет Dao.ua.

10 фактов о пуэре, который в Китае считают лекарством от ста болезней:

Инсулин

Пуэр нормализует в организме уровень сахара и стимулирует клетки эффективней воспринимать инсулин. Исследование диабета в Китае показало, что группа людей, которая систематически пьет несколько чашек пуэра в день, снижается риск заболеть диабетом на 45%

Укрепляет зубы

Катехины пуэра подавляют бактерии стрептококка, которые являются главным фактором пародонтоза. Кроме этого пуэрные полифенолы устраняют неприятный запах изо рта и укрепляют зубную эмаль. Несколько чашек пуэра в день - гарантия здоровых и крепких зубов.

Устраняет сон

Чай пуэр один из самых эффективных природных энергетиков. В пуэре в несколько раз больше кофеина чем в кофе или гуаране. Рекордный объем кофеина стимулирует мозг, дает энергию и при этом не повышает артериальное давление. Этот эффект чая можно объяснить действием катехина, микроэлемента пуэра, который устраняет стрессовый фактор кофеина в сердечно-сосудистой системе, за счет расщепления в крови гормона кортизола.

Отрезвляет

Чай пуэр за счет рекордных показателей кофеина великолепно отрезвляет. А пектин в чае, быстро чистит кишечник и печень и приводят в баланс органы, после алкогольной интоксикации.

Ясный зоркий взгляд

Чай пуэр - эффективное лекарство против развития катаракты и глаукомы. Чайный микроэлемент катехин - устраняет в глазах оксидный стресс и стимулирует, за счет расширение капилляров поступление кислорода в глазную ткань

Лечит сердечно-сосудистые болезни

В Китае на протяжении 20 лет проводили исследование о воздействии пуэра, которое охватило 50 тысяч взрослых китайцев возрастом от 40 до 80 лет. Исследование показало, что люди, которые употребляют систематически 3-4 чашки пуэра в день, на 43% снижался риск заболеть раком, на 55% инсультом и на 57% инфарктом миокарда.

Устраняет чувство голода

Чай пуэр за счет богатства танина - является великолепным термоджериком - расщепителем жира. Чашка пуэра, за 30 минут перед приемом пищи значительно уменьшает чувство голода и на 20% повышает метаболические процессы в организмы, а эффективное расщепление жиров увеличивает выносливость на 10-15%.

Способствует долголетию

В регионе Юньнань, где выращивают чай пуэр у пожилых людей практически отсутствуют нейродегенеративные болезни. Причина проста - пуэр содержит катехины, которые противостоят разрушению нервной системы свободными радикалами. Кроме этого, чай расширяет сосуды мозга, за счет чего, происходит насыщение кислородом. Эти два свойства чая пуэр, при систематическом употреблении, максимально снижают шансы в пожилом возрасте получить инфаркт миокарда и болеть старческим слабоумием Альцгеймера и Паркинсона.

Способствует похуданию

Пуэр - идеальный расщепитель жиров - термоджерик. Чай пуэр активирует метаболизм организма на 20% и существенно понижает аппетит. Если выпить несколько чашек пуэра перед обедом, чай понизит аппетит и значительно ускорит усвоение пищи организмом.

Приводит в баланс эмоции

Пуэр обладает удивительным свойством - он дает спокойную, ясную активность ума. Активность и концентрация приходят за счет богатства в чайном листе кофеина, которого в несколько раз больше чем в кофе. Покой и ясность дают танин и катехин - которые расщепляют гормон страха и депрессии - кортизол.

Напомним, ранее Українські Новини писали о процесс создания африканского чая за 20 часов.

А в власти Индии решили объявить чай национальным напитком.