Медицина 2018-02-15T04:31:28+02:00
Українські Новини
Отравления вяленой рыбой зафиксировали еще в трех областях

Отравления вяленой рыбой зафиксировали еще в трех областях

Заболевание ботулизмом зафиксированы в Полтавской, Сумской и Запорожской областях. Фото: edimdoma.ru
Заболевание ботулизмом зафиксированы в Полтавской, Сумской и Запорожской областях. Фото: edimdoma.ru

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей зарегистрировала заболевание ботулизмом в Полтавской, Сумской и Запорожской областях. Об этом говорится в сообщении Госпродпотребслужбы, передают Українські Новини.

Отмечается, что случай заболевания ботулизмом жительницы с. Никольское Полтавской области, вероятно, связан с продукцией производства "ЧП Сидоренко И.З.", осуществляющим свою деятельность в Черкассах; сотрудники службы провели внеплановую проверку в рыбоперерабатывающем цеху данного предприятия.

"В ходе проверки установлено, что любые сведения (журнал входного контроля сырья, результатов контроля производства продукции, технологические журналы, копии товарно-транспортных накладных, качественных удостоверений и др.) по производству рыбы вяленой отсутствуют, что сделало невозможным установить факты изготовления и реализации продукции на данном предприятии (ассортимент, количество, места отправления и т.д.). Однако, согласно письменному объяснению предпринимателя, документы на продукцию, которые были представлены в торговой сети Полтавской области (а это качественное удостоверение и декларация производителя) они не выдавали, подпись и печать поддельные", - сказано в сообщении.

В то же время в ходе обследования предприятия выявлен ряд грубых нарушений (отсутствие эксплуатационного разрешения, неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние производства, несоблюдение поточности технологических процессов, отсутствие ведомственного лабораторного контроля и другие). Материалы переданы в прокуратуру Черкасской области.

Кроме того, сообщается о случае заболевания ботулизмом жителя пгт Недригайлов Сумской области, и заболевание, вероятно, связано с употреблением рыбы вяленой домашнего изготовления.

"Заболевание ботулизмом жительницы Днепрорудного Васильевского района Запорожской области также, вероятно, связано с употреблением копченой рыбы неизвестного происхождения, приобретенной, по словам родственников пострадавшей, в КП "Днепрорудненский городской рынок", - говорится в сообщении.

Специалисты Госпродпотребслужбы Запорожской области начали расследование данного случая. Директору рынка направлено предложение с требованием до окончания эпидемиологического расследования временно приостановить реализацию рыбы холодного копчения субъектам хозяйствования, которые осуществляют продажу рыбы на данном рынке.

Как сообщали Українські Новини, Госпродпотребслужба зафиксировала ряд случаев ботулизма в Киеве, в том числе 1 с летальным исходом из-за употребления вяленой рыбы, купленной в супермаркете, а 30 мая - вспышку данного заболевания в Херсоне.

Источник : Українські новини
Больше новостей о: Отравление Ботулизм

Архив
Новости
В Генштабе заявили, что убитый возле м. Черниговская мужчина спровоцировал АТОшника 16:35
Бронзовый мемориал высотой пять с половиной метров установлен ​​на постаменте в виде карты Украины. Фото: vezha.vn.ua
Фото дня: в Виннице открыли мемориал в честь Небесной сотни 20:54
Сегодня исполнилось 147 лет со дня рождения Леси Украинки: интересные факты из жизни писательницы 08:30
ФФУ рассчитывает провести в Киеве один из лучших финалов Лиги чемпионов УЕФА, - Костюченко 13:45
Войска должны быть готовы к широкомасштабной операции, - Муженко 08:35
Первый сет украинка выиграла со счетом 6:4, а во втором разгромила свою соперницу - 6:0 Фото: twitter.com/ElinaSvitolina
Фото дня: Украинская теннисистка Свитолина победила в Дубае россиянку и выиграла турнир 19:54
Новейшие танки "Оплот" приняты на вооружение, но ВСУ получат их спустя год, - Муженко 19:17
Суд допросил потерпевшего в деле о покушении на мошенничество члена ВСП Гречковского Климчука 21:56
Во Львове увеличили доплату к пенсии ветеранам УПА в 2 раза 20:32
Полиция считает законным досмотр и раздевание женщин в Оболонском райсуде Киева 22:30
больше новостей

ok