Политика 2018-02-15T04:33:23+02:00
Українські Новини
Биологи выяснили, почему перец-чили заставляет людей худеть

Биологи выяснили, почему перец-чили заставляет людей худеть

Перец-чили позволяет избавиться от ожирения и связанных с ним расстройств. Фото: edaplus.info
Перец-чили позволяет избавиться от ожирения и связанных с ним расстройств. Фото: edaplus.info

Открытые два года назад "жиросжигающие" свойства перца чили оказались связаны с тем, как содержащиеся в нем вещества влияют на поведение бактерий в микрофлоре кишечника и источники воспалений в организме человека. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале mBio .

"Перец-чили становится все более популярным в мире, и недавно наши коллеги обнаружили, что его прием позволяет  избавиться от ожирения и связанных с ним расстройств, в том числе нарушений в метаболизме глюкозы. Никто не знал, как именно работает чили", — рассказывают Чао Кан (Chao Kang) из Третьего военного медицинского университета в Чунцине (Китай).

По данным ВОЗ, в мире, начиная с 80 годов прошлого века, наблюдается глобальная эпидемия ожирения. В прошлом году каждый третий житель земного шара, то есть в общей сложности 1,9 миллиарда человек, страдал от лишних килограммов, примерно 15% — от тяжелых форм ожирения. По данным организации, 47% болезней, например, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак, связаны с ожирением.

Два года назад американские ученые из университета штата Вайоминг случайно обнаружили, что употребление перца чили или его главного действующего вещества – капсаицина – делало мышей почти "неуязвимыми" для последствия высококалорийной или просто жирной диеты. Блокировка рецепторов, отвечающих за распознавание этих молекул, лишало перец-чили его "магических" свойств, природа которых оставалась загадкой для диетологов.

Поедание чили-перца понижало уровень воспалений, часто возникавших в организме мышей на "чистой" жирной диете, препятствовало "приклеиванию" бактерий к стенкам кишечника и не давало им проникнуть внутрь его внешних слоев.  Кроме того, он подавлял работу одного из рецепторов кишечника, связанных с развитием хронических воспалений и других проблем иммунологического характера.

Все это, как считают ученые, способствовало тому, что организм мышей сжигал калории, а не накапливал его в жировой прослойке, и что капсаицин и похожие на него лекарства можно использовать для борьбы с глобальной эпидемией лишнего веса.


Напомним, садовод-любитель из Великобритании вырастил "самый острый" перец в мире.


Архив
Новости
Независимость от поставок угля из-за границы должна стать для Украины приоритетом №1, – депутат Рады Войцицкая 16:33
С марта повысятся соцвыплаты пострадавшим на производстве и семьям погибших от несчастного случая 16:23
Минздрав хочет запретить невакцинированным детями посещать школы и садики 16:20
Стратегические изменения премии PRESSZVANIE 16:07 Пресс-релиз
Екатерина Амосова предупредила Уляну Супрун о том, что действия МОЗ незаконны 16:03 Документ
Суд перенес рассмотрение дела об убийстве Бузины из-за занятости 16:03
Сегодня Омелян выступил на пресс-конференции, где заявил, что Hyperloop в Украину не придет
Гиперлуп-плацкарт на Троещину: в соцсетях веселятся и делают фотожабы о Hyperloop в Украине 16:00
Киевсовет отказался выделить 25 млн гривен на проведение финала Лиги чемпионов УЕФА 15:56
Поляки запаниковали: "яичная" компания Бахматюка выходит на рынок ЕС 15:51
Люди Януковича перепродали пласты "Селидовуголь" под носом у голодающих шахтеров, - Волынец 15:47 Видео
больше новостей
Саакашвили запретили въезд в Украину на три года 20:18
Студенты НМУ им. Богомольца вышли на пикет под Минздрав и забаррикадировали вход в ректорат вуза 17:40 Фото
Военные совершают в среднем 2-3 самоубийства в неделю, - главный военный прокурор Матиос 23:00
Суд вернул прокуратуре обвинительный акт против Коцабы 17:00
Студенты КМУ им.Богомольца пикетировали Кабмин с требованием уволить замминистра Линчевского 18:59 Фото
Принудительное раздевание: соцсети взорвались возмущением от действий полиции в Оболонском суде 19:23
Украина нуждается в независимом антикоррупционном суде, - Госдеп США 09:29
Банкиры рассказали, каким будет курс гривны в ближайшее время 11:02
Украина не достигла окончательных договоренностей с МВФ по Антикоррупционному суду, - Данилюк 21:33
Станислав Речинский: Луценко не смог бы окончить юрфак. Он необучаем 18:57 Мнение
больше новостей

ok