Политика 2017-07-01T07:35:53+03:00
Українські Новини
Сокращение экспорта в Россию заставило украинских виноделов переориентироваться на другие рынки, - директор НП

Сокращение экспорта в Россию заставило украинских виноделов переориентироваться на другие рынки, - директор НПП "НИВА"

Ситуация на украинском рынке виноделия в настоящее время не является позитивной. Фото: ednist.info
Ситуация на украинском рынке виноделия в настоящее время не является позитивной. Фото: ednist.info

Сокращение экспорта в Россию заставило украинских виноделов переориентироваться на другие рынки. Об этом в интервью Українським Новинам сообщила директор научно-производственного предприятия (НПП) "НИВА" Светлана Саламаха.

"Сокращение объемов экспорта винодельческой продукции в Россию повлияло на диверсификацию отрасли: виноделы обратили пристальное внимание на другие страны, а также медленно перестраиваются под другие, новые для украинского производителя стандарты", - сказала Саламаха.

По ее словам, общая ситуация на украинском рынке виноделия в настоящее время не является позитивной.

"Будущее винной отрасли определяет общая экономическая ситуация в стране, которая влияет на уменьшение платежеспособного спроса населения. А поскольку вино не является продуктом первой необходимости, то и тенденция общего падения спроса на вино является вполне очевидной", - объяснила она.

В этой связи производители все чаще смотрят на внешние рынки - что требует технической модернизации и соответствия современным стандартам.

Так, НПП "НИВА покупает новое современное оборудование, в частности современные линии розлива итальянского производства.

Кроме того, при сохранении исторических таировских традиций в производстве широко применяются современные инновации.

"В прошлом году мы начали разливать вина холодным стерильным способом. Это испытанный и широко применяемый во всем мире метод: он позволяет максимально сохранить вкусовые качества вина, а также его аромат. Начали внедрять эту технологию так как требования потребителей с каждым днем растут, а на украинском рынке конкуренция с импортными винами увеличивается. Широко распространенный у нас "горячий розлив" не отвечает современным требованиям – он не сохраняет качество вин", - сказала она.

Также осуществляется переход на использование винтовой алюминиевой пробки вместо корковой для укупорки вин.

"Специальные прокладки исключают возможность порчи вина и позволяют сохранить его вкус и запах. Это нестандартный для Украины способ укупорки, активней всего он используется в Европе, Новой Зеландии и Чили", - рассказала директор.

Признание такой работы предприятия "НИВА" подтверждается наградами в разных дегустациях, за годы работы всего их собралось более сотни.

В результате работы предприятия его вина под ТМ "Таїрово" (латинский эквивалент "Tairovo") продаются в Китае (ожидается расширение присутствия), Монголии, США, Польше, Японии. Также планируется усилить присутствие на рынках страна ближнего зарубежья и даже восточной Европы: Румынии, Венгрии и Болгарии.

Как сообщалось, НПП "НИВА" - винодельческое предприятие, которое находится в пгт.Таирово Одесской области. Основано в 1991 году, в 1997 году состоялась реорганизации деятельности винзавода. В 2009 год произошло изменение менеджмента предприятия.

Предприятие "НИВА" выпускает около 200 наименований продукции: вина игристые, шампанские Украины, вина газированные, вина "тихие", вермуты и сидры. Все эти продукты выпускаются под такими торговыми марками как "Salute", "Тарутинские вина", "Таїрово", "Одеський степ". При этом каждый год ассортимент продукции расширяется: в 2015 году введено 36 новых наименований продукции, по итогам 2016 году предполагается запуск еще 40 новинок.

Кроме того, "НИВА" производит вино для сети супермаркетов "Таврия-В" - под ТМ "Натхнення", для "Сильпо" - "Повна чарка", для АТБ – "Своя линия", для супермаркетов сети "Фудмережа", Велика Кишеня и Велмарт - производим вино под ТМ "Veroni".

Источник : Українські новини

По теме
Архив
Новости
Заместитель председателя правления ПАО
Руководство "Кристалбанка" обнародовало факты угроз в адрес финучреждения 15:26
В Бердичеве град разрушил крыши около 2 тыс. домов, в городе объявили чрезвычайную ситуацию 21:59
Норкин использовал нецензурную лексику и выгнал украинского политолога. Фото: kp.ru
Российский телеведущий выгнал украинского политолога с прямого эфира 17:07
В Приватбанке нечего продавать. Его можно подарить с доплатой, - Рожкова 15:14
Пожар в детском лагере "Виктория": экс-начальник пожарной охраны указал на странности 18:44
Мосийчук рассказал, что пришел на телеэфир нетрезвым и со скандалом покинул студию 13:22
Цены на мясо продолжают расти, рекордсменом подорожания стало сало 11:20
Во время празднования охрана Луценко мешала журналистам и пыталась скрыть гостей от камер.
Луценко "обиделся" на вопрос о свадьбе сына: "Я имею право на личное 5-часовое счастье" 17:31
Мать погибшей Анастасии Кулинич: "Дайте возможность достойно проводить детей в последний путь!" 18:38
В Киеве произошло ДТП. Фото: facebook.com/KyivOperativ
В Киеве на улице Телиги произошло серьезное ДТП 09:26
больше новостей
Пожар в детском лагере "Виктория": экс-начальник пожарной охраны указал на странности 18:44
В Бердичеве град разрушил крыши около 2 тыс. домов, в городе объявили чрезвычайную ситуацию 21:59
Прокуратура переключилась с расследования дел Майдана на дела вроде Лавриновича, - адвокат "Небесной сотни" 15:19
В Приватбанке нечего продавать. Его можно подарить с доплатой, - Рожкова 15:14
Заместитель председателя правления ПАО
Руководство "Кристалбанка" обнародовало факты угроз в адрес финучреждения 15:26
Минобороны объявило демобилизацию военных срочной службы 15:50
Цены на мясо продолжают расти, рекордсменом подорожания стало сало 11:20
Мосийчук рассказал, что пришел на телеэфир нетрезвым и со скандалом покинул студию 13:22
Список угрожающих нацбезопасности лиц пополнили Сигал, Кустурица и еще 25 знаменитостей 17:40
В Сирии погиб офицер ГРУ. Фото: facebook.com/CITeam.org
Минобороны РФ скрыло смерть офицера ГРУ в Сирии 19:11
больше новостей

ok