Политика 2018-02-15T05:17:33+02:00
Українські Новини
Овощи с рынков Киева проверили в лаборатории (фото, инфографика)

Овощи с рынков Киева проверили в лаборатории (фото, инфографика)

Рынок
Рынок "Привоз" в Одессе

Специалисты рекомендуют не покупать овощи и фрукты в местах стихийной торговли.

Корреспондент Сегодня.ua выступила в роли придирчивого покупателя, обошла с рейдом базары и сдала овощи на повторную экспертизу.

Отметим, что перед тем как отправляться на рынок, продавцы должны проверить свой товар в лаборатории. Овощи и фрукты проверяют на количество нитратов. Если концентрация нитратов в овощах не превышает допустимой нормы, то продавцы получают талон на продажу.

Если, например, в моркови, нитратов окажется больше нормы – около строчки с морковью появится красная отметка, а на прилавке оранжевого овоща не будет.

На Бессарабском рынке продавщица предъявила талон, согласно которому ее продукция прошла контроль.

Однако на Демеевском рынке три торговых точки из десяти не смогли предъявить необходимый талон, сославшись на то, что его еще не принесли.

Затем журналисты решили перепроверить товар с талончиком. Купили свеклу, удостоверившись, что она есть в талоне, и отнесли ее в лабораторию при базаре.

Фото: segodnya.ua

Минут через 15 исследование подошло к концу. Свекла прошла контроль.

"Всего 997 при норме 1400", – заявили с оживлением и улыбками в лаборатории.

Три пакета с овощами отправились на экспертизу в центральную государственную лабораторию с международной аккредитацией: 1 – свекла с талончиком, купленная на Демеевском рынке; 2 – без талончика, купленная в переходе; 3 – дачная свекла, которую удобряли только навозом.

В случае с тремя образцами результаты оказались очень хорошими. А вот свекла, которую подвергли исследованию в лаборатории при Демеевском рынке накопила нитратов значительно больше, хоть и укладывалась в нормы предельно-допустимой концентрации.

Инфографика segodnya.ua

Старший специалист лаборатории рекомендует: во-первых, не покупать овощи и фрукты в местах стихийной торговли. Во-вторых, вымачивать в холодной воде в течение минимум 15 минут, сливать воду и ополаскивать.

Как сообщали Українські Новини, эксперты обещают снижение цен на продукты в июне. Отметим, что за месяц некоторые овощи подешевели почти вдвое.


По теме
Архив
Новости
Украина отказала России в обмене осужденного россиянина Агеева, - Матиос 23:58
Замминистра инфраструктуры Лавренюк задекларировал 417 тыс. гривен доходов за год, его жена - 1,2 млн гривен 23:30
20 февраля 2018 года Курту мог бы исполниться 51 год. Фото: vev.com
Кортни Лав опубликовала трогательное фото с Кобейном в его день рождения 23:07
Военные совершают в среднем 2-3 самоубийства в неделю, - главный военный прокурор Матиос 23:00
В Киеве пять человек отравились суши "Филадельфия" 22:30
Жена пресс-секретаря Гройсмана Рябчука задекларировала покупку квартиры за 1,2 млн гривен 22:00
Всего 11 россиян были осуждены за участие в войне против Украины, - Матиос 21:46
"Укрзализныця" приостановила продажу билетов на поезда на даты после 25 марта 21:45
Организованная группа действовала с ноября 2015 года. Фото: пресс-служба прокуратуры Киева
Скандал в Нацполиции: финансисты столичного ГУ присвоили около 6 млн грн премиальных коллег 21:40
Украина не достигла окончательных договоренностей с МВФ по Антикоррупционному суду, - Данилюк 21:33
больше новостей

ok