В Австралии шеф-повар одного из японских ресторанов Wafu Юкако Итикава ввела новое правило в своем заведении. Отныне гости обязаны съесть все до последней крошки или выплатить штраф и больше не возвращаться.
Шеф-повар ресторана хорошим едокам предлагает 30-% скидку.
"Чтобы сделать вклад в экологически чистое будущее, мы просим наших гостей о большем, чем другие рестораны", - говорит Юкако.
"В конце приема пищи на тарелке должны оставаться только кусочки лимона, имбиря и васаби", - сказано в меню.
Напомним, ранее сообщалось еще об одном нововведении в австралийских ресторанах. Ресторан в пригороде Сиднея стал первым в мире заведением, в котором традиционное бумажное меню заменили планшетами iPad. Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.