Специалисты прогнозируют дефицит шоколада.
Об этом сообщает "Сегодня" .
По оценкам главы статистического подразделения Всемирной организации какао Лорана Пипитона, миру не будет хватать примерно на 70-ти тысяч тонн сладкой продукции.
Так, стоимость тонны какао возрастет до конца 2014 года в среднем на 15%, до 3200 долл., считают опрошенные Bloomberg трейдеры. Нехватка какао-бобов означает для крупных производителей различных видов шоколада увеличение издержек.
Спрос на сладости стремительно растет, а деревья какао стареют и хуже плодоносят.
"Спрос на шоколад крайне велик", — сообщил глава GreenHaven Commodity Services в Атланте Эшмед Прингл, указывая на рост доли среднего класса в Азии, который все больше тратит денег на элитные сладости.
В частности, только в Китае реализация шоколада увеличилась за минувшее десятилетие более чем вдвое, превысив темпы роста продаж в Западной Европе, которая является крупнейшим потребителем шоколада в мире.
Как следствие, какао-бобы подорожали в нынешнем году на 25% на фьючерсной бирже ICE Futures U.S.
Как сообщали Ukranews, в августе, в английском городе Брайтон на пляже кондитерская компания возвела замок из шоколада.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.