Узнать, что любил поесть автор "Войны и мира", и попытаться самостоятельно это приготовить вскоре станет возможным, благодаря публикации кулинарной книги Софьи Толстой в виде приложения для iPhone.
В Туле в пятницу открывается выставка старинных кулинарных книг. Экспозиция галереи Ясная Поляна будет состоять из поваренных книг и кулинарных словарей XVIII-XX веков. Главным экспонатом является оригинал рукописной Поваренной книги С. А. Толстой - жены Льва Толстого, в которую вошли уникальные рецепты знаменитого рода.
Известно, что в книге содержатся рецепты яблочного кваса, яблочных пирожков и пенного вина.
В рамках выставки также будет представлена iPhone-версия книги с комментариями экспертов, которая будет доступна для скачивания с первого ноября.
Выставка организована в рамках проекта Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни, посвященного гастрономическим пристрастиям помещиков XIX-начала XX веков.
Напомними, в начале сентября начал работать новый сайт о жизни и творчестве Льва Толстого tolstoy.ru. Запуск был приурочен к 185-летию писателя.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.