Мир 2018-09-15T09:02:07+03:00
Українські Новини
В Рио-де-Жанейро кашасу признали культурно-историческим достоянием

В Рио-де-Жанейро кашасу признали культурно-историческим достоянием

Кашаса – это тростниковая водка.
Кашаса – это тростниковая водка.

Некоторая сложность заключается в том, что кашасу своим исконным напитком считают и другие штаты Бразилии.

Губернатор Рио-де-Жанейро Сержиу Кабрал подписал закон, закрепляющий за тростниковой водкой кашасой статус культурно-исторического достояния штата.

"(Производство кашасы) постоянно поощрялось и запрещалось, но она всегда оставалась частью процесса строительства (...) страны и одним из прекрасных воплощений ее культуры", – сказал он.

Некоторая сложность заключается в том, что кашасу своим исконным напитком считают и другие штаты Бразилии: Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Баия, которые имеют свои оригинальные рецепты приготовления тростниковой водки.

Сейчас на территории этой страны производятся тысячи видов кашасы. В Бразилии четко разделяют кашасу с фазенды и фабричную кашасу. На экспорт чаще идет вторая, но выше ценится первая. Кашаса с фазенды производится по старинке, поэтому ее партии бывают небольшими и редко покидают пределы Бразилии.

По теме
Архив
Новости
Из-за первого снега общественный транспорт в Киеве курсирует без соблюдения графика 12:16
В Киеве в снегопад укладывают асфальт. Скриншот видео: Киев Оперативный
В Киеве дорожники укладывают асфальт прямо на снег 15:36 Дополнено
Суд арестовал билет на поезд в Москву и 1 млн евро подозреваемого в госизмене Нагорного 16:05
В АП не могут найти, что все-таки подписал Порошенко со Вселенским патриархом Варфоломеем 07:30 Документ
Девушка написала краской на автомобиле
Видео дня: в центре Киева девушка с топором разрисовала и разбила Porsche 14:34
Первая зарплата Слипачук в ЦИКе в три раза превысила оклад 10:23 Документ
В Николаеве двое водителей "скорой" приехали забирать пострадавшего в ДТП пьяными, их уволили 13:03
Дело открыто по статье 364 Уголовного кодекса
НАБУ открыло дело о возможных злоупотреблениях властью Яценюком и Петренко 10:41 Документ
Андрей Пушкарь погиб в ДТП. Фото: facebook.com/pushkar.andrei
В ДТП погиб чемпион мира по армспорту Пушкарь 18:08
Более 50 ДТП и 10-балльные пробки: снегопад усложнил движение по дорогам Киева 11:41 Дополнено
больше новостей

ok