В 2026 году хлеб в Украине дорожает заметно быстрее, чем в прошлом году. Основными причинами роста цен эксперты называют подорожание электроэнергии для бизнеса и увеличение расходов на транспортировку продукции.
Об этом пишут авторы портала Agronews.
По словам специалистов, производители не могут полностью перекладывать рост затрат на потребителей, поэтому повышение происходит постепенно, но стабильно. Особенно чувствительным остается спрос на социальные сорта хлеба, что сдерживает резкие скачки цен.
Эксперты отмечают, что в 2026 году ежемесячные темпы подорожания хлебобулочных изделий в 1,5-2 раза выше, чем годом ранее. Для сравнения, в 2025 году хлеб дорожал в среднем на 0,5-2% в месяц в зависимости от сорта.
С начала 2026 года уже зафиксирован ощутимый рост цен: пшеничный хлеб высшего сорта подорожал на 6,6% до 64,55 грн/кг, первого сорта — на 9,4% до 53,42 грн/кг. Ржаной хлеб прибавил 6,7%, достигнув 54,65 грн/кг, а батон подорожал на 5,4% и стоит около 32,47 грн за 500 г.
Только за май рост составил от 1,9% до 3,5% в зависимости от вида продукции. При этом тенденция сохраняется: по прогнозам, в июне цены продолжат расти.
По оценкам эксперта Светланы Черемисиной, в ближайшее время хлеб высшего сорта подорожает еще на 3-5% и достигнет 66-67 грн/кг. Хлеб первого сорта подорожает до около 55 грн/кг, ржаной – до 56-57 грн/кг, а батон может подорожать до 33-34 грн за 500 г.
Таким образом, рынок хлеба в Украине остается под устойчивым ценовым давлением, а рост стоимости продукции, по прогнозам, продолжится и в дальнейшем.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.