В 2025 году мировое производство зерновых культур, включая рис в мучном эквиваленте, ожидается на уровне 2990 млн тонн, что на 4,4% превышает объем 2024 года.
Об этом говорится в отчете от специалистов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН FAO.
По оценкам, рост производства коснется всех основных зерновых культур, однако наибольший прирост будет демонстрировать кукуруза, тогда как наименьший – рис. Прогнозируется, что объемы производства кукурузы и риса в 2025 году достигнут исторических максимумов.
Мировое потребление зерновых в сезоне 2025-2026 годов прогнозируется на уровне 2929 млн тонн, что на 51,9 млн тонн (1,8%) больше, чем в предыдущем сезоне. Основными факторами роста станут достаточное предложение и снижение цен на зерно. В то же время использование зерновых для кормовых целей может вырасти на 2,1%
Увеличение потребления кормовых зерновых, в частности кукурузы, ожидается в крупных странах-производителях, таких как Бразилия и США. В Азии прогнозируется рост импорта пшеницы для кормовых нужд из-за высокого спроса со стороны аквакультуры. Также будет расти потребление зерновых в пищевых и других сегментах, что связано с демографическими изменениями и постепенной трансформацией пищевых привычек населения.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.