Быстрый рецепт паски за 5 минут без дрожжей. Пошаговый рецепт от кондитера
Даже в условиях войны на Пасху так хочется, чтоб дома вкусно пахло выпечкой, а в корзинке красовались красивые домашние пасочки. А если не хочется долго заниматься тестом, то кондитер Ольга Фандорина расскажет, как приготовить вкуснейшую нежную паску, замесив тесто за 5 минут.
Ингридиенты:
- 200 г любого творога или творожного сыра
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г тёплого сливочного масла
- 170 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 50 г изюма
- 50 г цукатов апельсина или только изюм
- 2 формы 9 см
Соединяем творог, сахар, масло, яйца и ванильный сахар. Пробиваем блендером. Если нет блендера то хорошо разминаем вилкой.
Добавляем муку просеянную с разрыхлителем. Изюм и цукаты. Хорошо перемешиваем и раскладываем в формы.
Приглаживаем мокрой ложкой сверху чтобы была ровная шапочка. Выпекаем 1 час при температуре 170. Украшаем глазурью.
Как сообщали Українські Новини, мраморные крашенки с помощью риса и красок: как красиво раскрасить яйца.
ТОП-3 рецепта "шапочек" для пасок: как готовить мармеладную, зефирную и кофейную глазурь.
Также сообщалось, как сделать глянцевую шоколадную глазурь на паски.
Напомним, ранее Українські Новини сообщали, как готовиться невесомая и легкая фисташковая паска-бриошь к Пасхальному столу-2021. Пошаговый рецепт.
Еще у нас опубликован рецепт шоколадно-винной паски с пряностями. Как приготовить экзотичную пасхальную выпечку.