Масленица-2020: рецепт "марокканских" блинчиков, которые не нужно переворачивать
Сегодня празднуется один из самых традиционных и вкусных праздников года Масленица. В преддверии Великого поста так хочется побаловать себя чем-то вкусным, однако блинчики порой бывают ужасно капризными, а уж переворачивать тонкие блины - то еще испытание. Українські Новини предлагают легкий рецепт "Марокканских" блинчиков, которые не нуждаются в переворачивании и готовятся за несколько минут.
Поскольку по вкусу такие блинчики нейтральные, то к ним обязательно требуется соус - любой по вкусу.
Ингридиенты:
- 250 г манной крупы
- 40 г пшеничной муки
- 2 ст.л сахара
- Щепотку соли
- 1 чайную ложку с дрожжей
- 500 г воды
- 2 чайных ложки разрыхлителя
Приготовление:
Соединяем все для теста кроме разрыхлителя в миске, размешиваем и пробиваем чуть блендером или венчиком. Накрываем и даём постоять 30 минут. После добавляем разрыхлитель перемешиваем и начинаем печь. На маленький огонь ставим сковороду и выливаем в центр половину половника теста. Жарим с одной стороны.
Ранее мы рассказали о том, как отметить Масленицу без вреда для фигуры, приготовив диетические блины.