Цена на вареники с картофелем в Украине достигла 41,5 гривен

На начало марта 2019 самыми дорогими являются вареники с картофелем в Донецкой области - 41,5 грн, тогда как самые дешевые - в Тернопольской - 33,5 грн. Разница в стоимости составляет 8 грн, или 24%. 

Об этом сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в соцсети Facebook.

В стоимость блюда вошли следующие ингредиенты: картофель - 1 кг, мука - 800 г, лук - по 250 г, сметана - 200 г, подсолнечное масло - 50 г, соль - 10 г.

Топ-3 самых дорогих регионов выглядит так:

1. Донецкая область - 41,5 грн;
2. Киев - 40,8 грн;
3. Луганская область - 38,8 грн.

А первая тройка самых дешевых регионов следующая:

1. Тернопольская область - 33,5 грн;
2. Львовская область - 34 грн;
3. Ровенская область - 34,1 грн.

Между ними расположились:

• Херсонская и Черновицкая области - 38,7 грн;
• Кировоградская область - 38,3 грн;
• Одесская и Харьковская области - 38,1 грн;
• Днепропетровская область - 38 грн;
• Запорожская область - 37,7 грн;
• Киевская, Полтавская и Черкасская области - 37,5 грн;
• Закарпатье - 37,3 грн;
• Николаевская область - 37,1 грн;
• Сумская область - 36,3 грн;
• Ивано-Франковская и Черниговская области - 36,2 грн;
• Житомирская область - 36,1 грн;
• Волынская область - 36 грн;
• Винницкая область - 35,5 грн;
• Хмельницкая область - 35,3грн.

В разрезе составляющих блюда картофель самый дорогой в Донецкой области - 12,2 грн. Самый дешевый во Львовской области - по 8 грн за килограмм. Разница в цене составляет 4,2 грн. Мука дороже всего в Киеве - по 10,4 грн за 800 г. Наименьшая стоимость в Днепропетровской и Тернопольской областях - по 8,2 грн за тот же вес. Разница в цене - 2,2 грн. Самая высокая стоимость лука в Донецкой, Луганской и Тернопольской областях - по 5,3 грн за 250 г. Дешевле лук во Львовской области - по 4,8 грн. Разница в цене - 50 коп. за четверть кг. Сметана самая дорогая в Херсонской области и стоит 15,5 грн. А самый дешевый во Львовской и Ровенской области - 12,6 грн по 200 г. Разница в цене составляет около 3 грн на 200 г. На подсолнечное масло цены в пределах диапазона 1,6-1,8 грн по 50 г.

Как сообщали Українськi Новини, эксперт рассказал о стоимости ингредиентов вареников с мясом и сколько будет стоить приготовление традиционных вареников.

К августу 2018 вареники подорожали на 18%.