Завтра, 18 мая, в Киеве впервые пройдет День ресторанов.
Этот праздник традиционно проводится на всех континентах, а в этот раз в нем примет участие и Киев.
В этот день любой желающий, не профессиональный повар, ровно на сутки может создать у себя в квартире или в общественном месте свое заведение. При этом еду и напитки он не имеет права продавать - только брать чаевые. Опыт показывает, что именно после Дня ресторанов в городах начинается бум на домашние кондитерские, пекарни и семейные кафе.
Праздник в Киеве начнется в 10 часов утра. В парке Шевченко подобных заведений откроются два. Первый - закусочная под названием Bread & Ed, в которой будут подавать закуски на основе хлеба: сэндвичи с грибами, семечки с сыром, французские багеты с яблоками и сыром, гренки с яйцом, лаваши в средиземноморском стиле и т.д. Второй - мини-ресторан Le Petit Gateau со сладким.
"Мы готовим шоколадные кексы и клюквенные пироги, итальянское печенье, яблочный пирог, два вида сладкого хлеба на основе клубничного и бананового пюре, а также домашние лимонады. Так что приглашаем всех", - рассказала киевлянка София Марченко.
В 11 часов утра на Пейзажной аллее заработают еще две точки.
"Я буду угощать маффинами: сладкими и солеными с макаронами, базиликом, сыром и даже рисом", - отметила киевлянка Вероника.
Второй "ресторан" будет вьетнамским. "Я вьетнамец, но уже семь лет живу в Киеве, поэтому захотел угостить людей национальной вьетнамской едой, - рассказал участник Дня ресторанов Адам Ховел. - Мой "ресторан на день" будет называться "Доброе утро, Вьетнам!". Буду готовить бани, это сэндвичи на багетах".
Отведать домашнее мороженое и "бабушкины" пироги можно будет в парке на Владимирской горке (за Михайловским собором), а шоколадки - в Михайловском переулке, 10/2.
"Мы арендовали террасу в одном из кафе и приглашаем попробовать домашние шоколадные конфеты, шоколадную выпечку и десерты", - рассказала Юлия Гвоздева.
Также будут такие рестораны и возле станции метро Олимпийская, в Пирогове, на ул. Срибнокильской, на просп. Бажана, 1-М, и на Троещине - на пр. Маяковского, 3.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.