У США найбільший світовий ритейлер Wal-Mart Stores оголосив про відкликання всіх партій копченої червоної риби, проданої в період з 12 листопада по 21 грудня в належних йому торгових центрах Sam's Club в 42 штатах, через можливе зараження продукції бактеріями лістерія.
Як пише газета Chicago Tribune, ритейлер відкликає рибу, вироблену філією компанії Multiexport Foods в Майамі спільно з Tampa Bay Fisheries.
У рибі холодного копчення, випущеній підприємствами цих компаній, планові лабораторні аналізи виявили наявність бактерій лістерія, які можуть розмножуватися при низьких температурах в продуктах харчування. Патогенні види цих бактерій можуть викликати кишкову хворобу лістеріоз.
Зі слів представників Wal-Mart, покупці зможуть повернути в магазин копчену рибу, куплену в зазначені дати в Sam's Club, причому їм буде відшкодовуватися повна вартість покупки. За даними рітейлера, повідомлень про випадки захворювання на лістеріоз після вживання червоної риби з Sam's Club поки не надходило.
Нагадаємо, в жовтні в Нідерландах близько 200 людей захворіли на сальмонельоз після того, як поїли копченого лосося.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.