У Київській області побудують ферму для розведення африканських сомів

Міністерство аграрної політики і продовольства повідомляє, що державне підприємство "Сервіс" планує побудувати ферму для розведення африканських сомів у Київській області. Про це йдеться в повідомленні міністерства з посиланням на Державне агентство рибного господарства, передають Українські Новини.

"Державне підприємство "Сервіс" планує побудувати інноваційну ферму для розведення товарного африканського сома в Київській області. Ферма буде першим в Україні індустріальним аквакультурным об'єктом з вирощування африканського сома з використанням технології інтенсивного рибництва РАС (рециркуляційна аквакультурна система). Зокрема, ферма стане одним з найсучасніших рибних підприємств в Україні, наочно демонструючи потенціал і можливості цього виду фермерства. Перша черга ферми буде містити 4 модуля по 50 тонн продукції на рік", - сказано в повідомленні.

Наголошується, що компанія вибрала для розведення африканського сома зважаючи на те, що це один з найперспективніших видів риби для дистрибуції на українському ринку, а також має хороші смакові якості і відносно невисоку роздрібну вартість.

За даними Держрибагентства, ферма площею 1000 кв. м зможе виробляти від 120 до 240 тонн риби на рік, а щоб виростити таку ж кількість риби у відкритих водоймах, необхідно не менше 150 га водної поверхні.

Наголошується, що щотижня ферма буде виробляти до 4 тис. кг риби.

"Процеси на фермі будуть автоматизовані - працюватимуть тільки 2 робочих. Наступним кроком стане облаштування цеху для переробки риби", - сказано в повідомленні.

Як повідомляли Українські Новини, вчені виявили антидепресанти в мозку риб.