Ціни на продукти до Великодня підвищаться на ринках, а в супермаркетах залишаться незмінними
У цьому році православні українці будуть святкувати Великдень 16 квітня. Про те, як зміняться ціни на продукти до свята, пише "Сегодня".
Директор української торговельної асоціації Ігор Кишко вважає, що Великдень ніяк не вплине на вартість продуктів у торговельних мережах і великих магазинах. Однак економіст Олександр Охріменко каже, що без подорожчання, наприклад м'яса, не обійтися.
"Ближче до свята підніметься в ціні свинина - в залежності від її якості на 5-20 грн і буде коштувати 85-140 грн за кілограм. М'ясо птиці залишиться на нинішньому рівні - зростання цін йде в основному через підвищеного попиту, а, наприклад, курятину українці до свята купують не так активно", - говорить експерт.
У свою чергу директор української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко вважає, що не зміниться ціна і на яловичину, вартість якої зараз в великих магазинах становить 85-170 грн за кг.
На думку експертів ціна на борошно не зміниться, а от яйця можуть подорожчати. Охріменко не виключає подорожчання яєць на 20%. Таким чином, десяток яєць, який сьогодні коштує близько 14 грн, на Великдень обійдеться в 16-17 грн.
Найбільш суперечлива ситуація склалася з овочами. Дорошенко наголошує, що їх вартість до свята не має відношення і залежить більше від сезонності.
"Ближче до літа запаси овочів на складах закінчуються, і це позначиться на вартості. Картопля і морква можуть трохи зрости - на 5-10%. А ось тепличні овочі будуть падати в ціні через потепління. Все почнеться з цибулі, потім з'явиться нормальна ціна на редиску, огірки і помідори. В цілому вони подешевшають на 10-15%", - прогнозує Охріменко.
Тобто якщо сьогодні кілограм картоплі обійдеться в 6,5 грн, то до Великодня ця цифра підніметься до 7 грн. Ближче до свята буде вигідно купити помідори (вони сьогодні коштують близько 43 грн, а подешевшають до 39) і огірки, ціна на які впаде з 50 грн до 44-45.
Нагадаємо, які продукти подорожчали і подешевшали на час Великого посту.