Виконавчий директор Асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова: у західних регіонах можуть відмовитися від картоплярства на користь вирощування ягід
"Картопля врожаю 2017 року не може бути експортована ні в ЄС, ні в ЄЕС"
З року в рік в Україні вирощують картоплі в рази більше, ніж необхідно для внутрішнього споживання. Але, тим не менш, експорт залишається дуже незначним - за даними митної статистики, всього в минулому році експортовано не більше 5 тис. тонн, а за 11 місяців поточного року - 14,7 тис. тонн.
Недостатньо розвинена і переробка цієї сировини в Україні. Так, мережа "МакДональдс" продовжує завозити картоплю фрі для своїх українських закладів з Польщі.
Більш того, поки що не змінюється ситуація і в структурі виробництва - картоплю переважно вирощують господарства населення, на частку яких припадає понад 90% обсягу, за різними оцінками.
Про ситуацію на ринку, про те, де переробляють в Україні картоплю, і чи буде цей сегмент розвиватися, а також про проблеми і перспективи галузі Українським Новинам розповіла виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова. УАВК об'єднує 37 учасників, серед яких, в тому числі, 3 агрохолдинги - "Мрія", "ІМК" і "Агро ЛВ Лімітед".
Повну версію інтерв'ю читайте російською мовою.