Первый гамбургер, выращенный в лаборатории, был съеден двумя добровольцами в Лондоне.
Пять лет разработок и 325 тыс. долларов было потрачено нидерландскими учеными для того, чтобы превратить стволовые клетки коровы в мышечную массу и сделать из нее мясную котлету.
Добровольцы, первыми попробовавшие дорогостоящий деликатес, не были впечатлены его вкусовыми качествами. По их заявлению, мясо в бургере напоминало текстуру настоящего мяса, однако было почти безвкусным из-за отсутствия жира.
Эксперты считают, что подобная технология по искусственному выращиванию мяса могла бы решить многие глобальные проблемы, такие как нехватка продовольствия, голод и даже загрязнение окружающей среды.
Ранее американские ученые создали таблетку, которая может заменить поход в спортзал.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.