Сегодня, 19 октября, на площади Рынок во Львове состоялось открытие главного гастрономического праздника осени – III Праздника сыра и вина.
Три дня жители и гости города смогут посетить огромную ярмарку сыров и вин, где будут представлены лучшие сыры и изысканные вина из разных стран мира.
Началось празднование с торжественного открытия Великой давильни винограда. Около тонны винограда давили ногами – это идеальный пресс, поскольку он позволяет выдавить сок из кожуры винограда, но не раздавливать косточки, которые дают вину мутности и горечи. В нем приняли участие сначала известные львовские рестораторы, а потом журналисты.
Таким образом, на Празднике сыра и вина начали традицию производства фестивального вина, отстаиваться оно будет в течение года. Урожаем фестивального вина 2012 года можно будет насладиться на следующем IV Празднике сыра и вина.
Новинками нынешнего празднования стало открытие импровизированного "cырного ресторана" и "Львовской винной почты". Изюминкой праздника станет изготовление древней символики и игрушки – сырных лошадок. Народные умельцы поделятся рецептурой и проведут мастер-классы.
Также Праздник сыра и вина приготовил необычный подарок для всех поклонников, знатоков и просто любителей винодельческого искусства. В шатре на площади Рынок пройдут винные дегустации.
С 28 по 30 сентября во Львове проходил фестиваль "На каву до Львова". На открытии всех желающих угощали 43-килограммовым тортом. Также работала кофейная ярмарка.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.