У завезеному з Франції партії сиру виявлено небезпечні бактерії, як можуть викликати ураження організму. Про це повідомляє Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляє, що через систему швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) надійшло повідомлення від 08 лютого 2023 року № 2023.0841-fup 4, стосовно виявлення Listeria monocytogenes в сирах (Гаперон) з пастеризованого молока, що експортувались з Франції (виробник: SOCIETE LAITIERE DE VICHY, France; експортер: Thomas Export SA, France) до України (одержувач: ТзОВ "ТД Гурмандіз", вул. Костянтинівська, 72, м. Київ, 04080).
З відкритих джерел відомо, що Listeria monocytogenes - вид патогенних бактерій, які викликають інфекцію лістеріозу. В результаті через кров або по лімфатичних судинах інфекція потрапляє в селезінку, печінку, легені, лімфатичні вузли та нервову систему. Саме таким чином в організмі з'являються вогнища некрозу, які називають лістеріоми.
Лістеріоз у людини розвивається в залежності від сил імунної системи, але найбільше вражає людей зі зниженим імунітетом. Це можуть бути хворі на СНІД та цукровий діабет, особи, які отримують хіміо- і гормональну терапію, люди похилого віку, діти першого року життя, вагітні жінки. Імовірність розвитку лістеріозу у вагітних жінок приблизно у 20 разів вище, ніж в інших дорослих людей.
Як повідомляли Українські Новини, у січні на полицях магазинів Одеси та області, а також Івано-Франківщини з'явився небезпечний для здоров'я арахіс.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.