Археологи заявили, что они нашли самые ранние свидетельства того, что китайцы использовали монаск для производства спирта в глиняных горшках возрастом 8 тыс лет, обнаруженных в центральном Китае. Об этом сообщает Информационное агентство новостей Синьхуа.
Древняя гробница, найденная на территории культурного объекта Пэйлиган в Синьчжэне, провинция Хэнань в центральном Китае. Фото Синьхуа.
Фрагмент глиняной посуды, найденный на территории культурного объекта Пэйлиган в Синьчжэне, провинция Хэнань в центральном Китае. Фото Синьхуа.
"Большое количество гифов монаска и клейстотециев, вместе с ферментированными крахмальными зернами из риса, было обнаружено в остатках двух глиняных горшков, найденных в культурном памятнике Пэйлиган в провинции Хэнань", – отметил младший научный сотрудник Института археологии при Китайской академии социальных наук Ли Юнцян.
Глиняный горшок, найденный на территории культурного объекта Пэйлиган в Синьчжэне, провинция Хэнань в центральном Китае. Фото Синьхуа.
"Открытие указывает на то, что горшки когда-то использовались для заваривания и хранения алкоголя", – сказал Ли.
Фрагмент глиняной посуды, найденный на территории культурного объекта Пэйлиган в Синьчжэне, провинция Хэнань в центральном Китае. Фото Синьхуа.
Пейлиган – одна из самых ранних деревенских руин в Китае, возраст которой составляет около 8тыс лет. Исследование предоставляет важные данные для изучения происхождения и развития сельского хозяйства, гончарного дела, текстильной промышленности, а также методов производства алкоголя в древние времена.
Глиняный горшок, найденный на территории культурного объекта Пэйлиган в Синьчжэне, провинция Хэнань в центральном Китае. Фото Синьхуа.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.