В Украине уже в ближайшее время может подорожать хлеб. Сначала на 10%, а потом на 20%. Об этом заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, пишет AgroPortal.
По его словам, стоимость хлеба может вырасти в результате подорожания муки нового урожая на 25-30% и отключения электроэнергии.
"Отключение на два часа смещает график выпуска хлеба на восемь часов. Это заставляет перестраивать систему производства, логистики и реализации хлеба, что увеличивает расходы. А многим предприятиям пришлось покупать генераторы. Себестоимость хлеба классической рецептуры имеет долю электроэнергии на уровне 50 копеек. Если же хлеб производится с помощью генератора, эта доля увеличивается до 1 грн 50 копеек" , - пояснил он.
Еще одной проблемой отрасли он назвал бронирование.
"Из-за отсутствия людей некоторые предприятия меняют график работы, сокращают объемы и ассортимент производства", - добавил Дученко.
Как сообщали Українськi Новини, в Украине продолжают снижаться цены на клубнику.
Между тем, украинские тепличные комбинаты отгружают огурцы по цене 20-45 гривен/кг, что в среднем на 22% дешевле, чем неделей ранее.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.