Публикации 2017-05-29T06:31:32+03:00
Українські Новини
Сколько стоит испечь пасху в Киеве. Рецепт от Українських Новин

Сколько стоит испечь пасху в Киеве. Рецепт от Українських Новин

Для изучения цен на рынке мы прошлись по нескольким магазинам крупных торговых в сетей.

12 апреля украинцы, исповедующие христианство восточного обряда (православные и греко-католики) отметят Воскресение Христово, или же Пасху. Несмотря на войну на Востоке Украины и экономический кризис, нет сомнений в том, что украинцы будут праздновать Пасху. Скорее всего драматические события в стране заставят украинцев более ответственно и глубоко отнестись к самому крупному христианскому празднику, к его символизму и обрядовости.

А в Украине выпечка и освящение пасхи – неизменный атрибут этого праздника. И многие украинцы даже при недостатке средств в кризисное время, пожертвуют своими другими обыденными расходами, но испекут пасху. Українські Новини подсчитали все необходимые затраты на пасхальную выпечку.

Для приготовления опары нам понадобятся : молоко (0,5л), дрожжи (125г прессованных), сахар (100г), соль, мука (300г).

Основное тесто: молоко (0,5л), сахар (900г), яйца (10шт), масло (400г), изюм (200г) и мука (1 700г). Для приготовления глазури для украшения выпечки нужно 3 белка и 350 г сахара.

Для изучения цен на рынке мы прошлись по нескольким магазинам крупных торговых в сетей. В частности, мы посетили супермаркет, гипермаркет и центр оптовой торговли.

При условии, что Вам придется приобрести из указанного перечня все необходимые для готовки продукты, нужно в среднем выложить: в супермаркете –218 гривен, в гипермаркете – 180 гривен, а в центре оптовой торговли – 197 гривен.

Из этих продуктов можно приготовить 11 пасх.

Таким образом, если вы будете покупать необходимые ингредиенты в супермаркете, то одна пасха вам обойдется в среднем в 20 гривен, в гипермаркете – 16 гривен, а в центре оптовой торговли – 18 гривен.

Для сравнения стоимость 500-граммовой пасхи в гипермаркете составляет 31 гривна, в центре оптовой торговли -40 гривен. Однако, не следует забывать, что в стоимость магазинного кулича включаются также энергозатраты, работа сотрудников и прочие расходы , как хлебокомбината, таки магазина, где реализовывается товар.

В итоге, если вы будете печь пасху сами – вы немного сэкономите на стоимости и сможете проконтролировать рецептуру и качество ингредиентов. Но потеряете время, а неопытные хозяева рискуют испортить продукт. Выбор за вами, но запах и вкус удавшейся домашней пасхи и удовольствие от ее приготовления, вы не купите ни в одном магазине.


Архив
Новости

ok