Основные африканские заводы по производству какао в Кот-д'Ивуаре и Гане прекратили или сократили переработку, потому что не могут позволить себе покупать бобы. Прогнозируется, что цены на шоколад по всему миру могут резко возрасти.
Об этом пишет Reuters со ссылкой на четыре источника.
Отмечается, что производители шоколада уже повысили цены после трех лет плохого урожая какао, ожидается четвертый неутешительный урожай в двух странах, которые обеспечивают почти 60% мирового производства какао.
За последний год цены на какао выросли более чем в два раза, достигнув многочисленных исторических максимумов.
Контролируемый государством завод Transcao в Кот-д'Ивуаре, один из девяти крупных заводов страны, заявил, что прекратил закупку бобов из-за их цены. Есть еще информация, что скоро могут закрыться и другие крупные заводы, где производится почти половина какао в мире.
В то же время в Гане, которая является вторым по величине производителем какао, с начала сезона в октябре большинство из восьми ее заводов неоднократно приостанавливали работу на несколько недель. В государственной Cocoa Processing Company (CPC) говорят, что работают на 20% мощностей из-за нехватки бобов.
Рост цен разрушил традиционный механизм глобальной торговли какао, по которому фермеры продают бобы местным дилерам, которые затем продают их перерабатывающим заводам или глобальным торговцам, например Nestle.
Теперь в дефицитные времена система разрушается: местные дилеры часто платят фермерам прибавку к исходной цене, чтобы все-таки получить бобы. Дилеры продают бобы по более высоким ценам вместо того, чтобы поставлять их по заранее согласованным ценам. Мировые трейдеры готовы покупать любой ценой, чтобы выполнить свои обязательства перед шоколадными фирмами, тогда как местным переработчикам часто не хватает бобов.
Международная организация по производству какао (ICCO) считает, что несоответствие спроса и предложения оставит рынок с дефицитом в 374 тысяч тонн этого сезона, тогда как в прошлом сезоне он составлял 74 тысячи тонн.
Ранее Українські Новини писали, что глобальное потепление грозит мировыми запасами кофе.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.