01 июля 2022, пятница, 15:00 293 Инфографика

Цены на молоко в мире рекордно выросли из-за полномасштабного вторжения РФ в Украину

Редактор: Олена Новікова

Молоко. Фото: pixabay

Поделиться:
Скопировано

В мире закупочные цены на молоко растут рекордными темпами. Так, по данным IFCN, мировая комбинированная цена на молоко в апреле 2022 года была самой высокой за всю историю мониторинга (с 1996 года) и составила 59,7 евро/ц (жир-4%, белок-3,3%). Об этом сообщает информационное агентство Agravery.com.

Сообщается, что удорожание составляющих себестоимости производства молока, инфляция и понижение покупательной способности отражает всю нестабильность мировой экономики и, в частности, молочного сектора. Целые отрасли не успели оправиться от последствий затяжных COVID-локдаунов последних двух лет, когда полномасштабное вторжение войск РФ в Украину подкосило глобальную экономику и повлекло за собой стремительную инфляцию во всем мире.

Цены на молоко. Инфографика: АВМ

Например, темпы роста потребительских цен в США в мае этого года ускорились до 8,6%, что является самым высоким показателем за последние 40 лет, в то время как за предыдущие 10 лет этот показатель составил не более 1,7%. Аналогичная ситуация и в Европе.

Скачок цен на корма, главным поставщиком которых была Украина, топливо, удобрения и остальные составляющие себестоимости в 2022 году фактически "съедает" рекордные цены на готовые молочные продукты. Так, мировые цены на пшеницу с мая прошлого года по апрель текущего года выросли с 206 до 416 долл./т. Нефть за год подорожала на 65% - до 114 долл./баррель.

В крупнейших европейских странах-производителях молока закупочные цены также бьют рекорды: Германия - 45,7 евро/ц (+28% к апрелю 2021 г.), Франция - 45,02 евро (+19,38%), Польша - 43 ,78 евро (+30%).

В то же время, цена на молоко в Украине за соответствующий период выросла всего на 2,6% - 34,8 евро/ц. Война и блокировка экспорта не дают возможности для большего роста цен.

Отмечается, что на внутреннем рынке, под давлением заблокированных 20 млн тонн зерновых, цены на зерновые и технические культуры рекордно низкие: тонна пшеницы не превышает 200 долларов. Однако одновременно из-за стремительного роста стоимости топлива и удобрений себестоимость выращивания сельхозкультур нового сезона в Украине поднялась минимум на 60-80%. Поэтому возможность компенсировать рост цен на другие составляющие производства молока за счет вынужденного удешевления кормов выглядит очень временной.

Тем не менее, сейчас украинская молочная продукция достаточно конкурентоспособная на мировом рынке. Разработка новых логистических решений и работа с новыми странами-партнерами продолжается.

Как сообщали Українські Новини, в Украине подорожал борщевой набор.

В мае 70% молокоперерабатывающих предприятий возобновили работу.