Экономика 2021-11-15T04:04:13+02:00
Українські Новини
Хлеб к концу года может подорожать до 20%, – эксперты

Хлеб к концу года может подорожать до 20%, – эксперты

Цены, Цены на продукты, Цены на хлеб
Хлеб. Фото: zhkt.guru
Хлеб. Фото: zhkt.guru

Эксперты прогнозируют подорожание хлеба к концу года на 15-20%. В некоторых регионах рост цен может составить более 20%. Об этом пишет 112.

Так, эксперты отмечают, что за счет роста цен на энергетические ресурсы хлеб и хлебобулочные изделия будут дорожать. Впрочем, больше на конечную стоимость продукта повлияет цена на муку.

"Для меня более влиятельным фактором подорожания является именно цена на муку. Потому что газ колеблется, он может просесть, но надежды на снижения цены на муку в ближайшем будущей более призрачны", - отмечает первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Александр Тараненко.

По словам экспертов, в себестоимости продукта мука уже занимает около 40%.

При этом автор отмечает: поскольку в Зерновом меморандуме не был распределен объем продовольственной и фуражной пшеницы (для переработки и вскармливания скота), украинцы и вовсе могут лишиться качественного хлеба. Так, из 10 млн тонн экспортированной на сегодня пшеницы около 9 млн тонн - продовольственная. 

"Мы уже столкнулись с тем, что предложение продовольственной пшеницы на рынке Украины очень существенно сократилось, а разница между ценами на продовольственную и фуражную пшеницу бьет все рекорды. Это приведет к формированию дефицита продовольственной пшеницы 2-го класса. С учетом того, что нам нужно 3,5 млн тонн пшеницы 2-го класса для того, чтобы удовлетворить нужды всех отраслей, использующих муку в стране, мы можем сегодня прогнозировать, что, начиная с января, в Украине существенно уменьшится предложение продовольственной пшеницы", - рассказал глава Ассоциации "Мукомолы Украины" Родион Рыбчинский.

Президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Иван Томич отмечает, что при самых неблагоприятных обстоятельствах к сентябрю 2022 года мы подойдем к отметке в 35% удорожания стоимости 650-граммовой буханки.

Как сообщали Українські Новини, эксперты прогнозируют изменение цен на подсолнечное масло.

Также в Украине год больше всего подорожали подсолнечное масло, сахар и яйца. 

Подпишитесь на авторский Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине

Новости

ok