Китай 2021-10-23T04:03:20+03:00
Українські Новини
Китайские ученые первыми в мире синтезировали крахмал из углекислого газа

Китайские ученые первыми в мире синтезировали крахмал из углекислого газа

Китай, Исследования, Наука, КНР, Углекислый газ, Крахмал
Китайские ученые Цяо Цзин, Цай Тао, Ма Яньхэ, Чжу Лэйлэй и Сунь Хунбин (слева направо) в лаборатории Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии при Академии наук Китая. Фото: Синьхуа.
Китайские ученые Цяо Цзин, Цай Тао, Ма Яньхэ, Чжу Лэйлэй и Сунь Хунбин (слева направо) в лаборатории Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии при Академии наук Китая. Фото: Синьхуа.

Китайские ученые первыми в мире разработали метод искусственного синтеза крахмала из двуокиси углерода. Об этом говорится в заявлении Информационного агентства Синьхуа.

Результаты исследований, проведенных Тяньцзиньским институтом промышленной биотехнологии при Академии наук Китая, были опубликованы в журнале Science.

Крахмал является важнейшим компонентом зерновых культур и, как правило, вырабатывается в процессе фотосинтеза. Процесс синтеза крахмала в природе включает в себя около 60 биохимических реакций и сложную физиологическую регуляцию.

Во всем мире было проведено много исследований синтеза крахмала, однако значительного прогресса достигнуто не было.

По словам Ма Яньхэ, главы Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии, исследовательская группа разработала способ искусственного синтеза крахмала, состоящего всего из 11 основных реакций, впервые добившись полного синтеза от двуокиси углерода до молекул крахмала в лаборатории.

"Было доказано, что структура синтетического крахмала точно такая же, как и структура натурального крахмала", – сообщил Ма Яньхэ, который также является автором данного исследования.

Китайский ученый Цай Тао показывает образец синтетического крахмала  в лаборатории. Фото: Синьхуа.

"Предварительные лабораторные испытания показывают, что эффективность выработки крахмала синтетическим способом примерно в 8,5 раз превышает эффективность традиционного сельскохозяйственного производства крахмала", – сказал Ма Яньхэ.

Согласно текущим техническим параметрам, годовое производство крахмала в биореакторе емкостью в один кубический метр теоретически эквивалентно количеству крахмала, полученного с годового урожая кукурузного поля в Китае площадью примерно 0,3 га, без учета затрат энергии.

"Исследование все еще находится на лабораторной стадии", – отметил вице-президент АНК Чжоу Ци, добавив, что "еще предстоит пройти долгий путь до практического применения".

На следующем этапе исследовательская группа приложит усилия для решения научных проблем, таких как проектирование и регулирование систем синтеза крахмала, а также для продвижения внедрения научно-технических достижений в производство.


Новости

ok