Среди причин повышения цен на хлеб – неурожай, подорожание топлива и увеличение минимальной зарплаты. За последние месяцы хлебобулочные изделия подорожали на 12%. В том числе за январь – 1,1%, за февраль – 2,8%.
Журналисты сайта "Сегодня" поинтересовались в экспертов, почему так подорожали хлеб и выпечка.
Главная причина подорожания – рост цен на все ингредиенты. Они дорожают как в Украине, так и за рубежом. Из-за неурожая дорожают сахар (на 35%) и подсолнечное масло (на 62%). Соответственно, поднялись цены на все товары, в состав которых входят эти продукты: хлебобулочные и макаронные изделия, выпечка и сладости.
Эксперты полагают, что в ближайшее время цены на хлеб не уменьшатся, но и не увеличатся. К тому же, зерно и масло давно стоят дорого. Так что рост цен на основные компоненты хлеба уже отразился на себестоимости продукции в предыдущие месяцы. Снижение цены возможно только с появлением пшеницы нового урожая.
С конца июля – августа ожидается снижение цен на сырье, а непосредственно на стоимости хлеба это отразится уже где-то в сентябре.
Как сообщали Українські Новини, бизнес и Кабмин договорились о стабилизации цен на социально значимые продукты.
Также в начале 2021 года потребительская инфляция ускорилась и вышла за верхнюю границу целевого диапазона, что привело к подорожанию цен на продукты питания.
Тем временем, цены на растительное масло в Украине взлетели до 60 грн за литр.
В течение ближайших нескольких месяцев стоимость продуктов животного происхождения, в особенности молока, кефира, масла, сыров увеличится до 3% от начальной стоимости.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.