Среди четырех крупных городов Украины - Киева, Львова, Одессы и Харькова - приготовить борщ дешевле всего будет во Львове, а дороже всего в Одессе. Такие данные подсчетов Ассоциации поставщиков торговых сетей опубликовал на своей странице в Facebook Александр Дорошенко.
За основу был взят рецепт борща на 3,5-4 литра воды, свинины - 600 граммов, свеклы и картофеля - по 500 граммов, капусты - 300 г, моркови и лука - 200 граммов и сметаны - 250 граммов.
На западе Украины, то есть во Львове, самая дешевая свинина по данным статистики обойдется в 60,7 грн за 600 граммов, свекла и картофель - по 2,6 грн за 500 граммов, капуста - 1,4 грн за 300 граммов, морковь -1,3 грн за 200 граммов, лук -1,2 грн за 200 граммов, сметана - 10,1 грн за 250 граммов. Поэтому львовянам борщ обойдется в 80 грн.
В Харькове стоимость продуктов во второй половине сентября была такова: свинина - 64,5 грн за 600 граммов, свекла - 2,2 грн за 500 граммов, картофель - 3,2 грн за 500 граммов, капуста - 1,6 грн за 300 граммов, морковь - 1,4 грн за 200 граммов, лук - 1,2 грн за 200 граммов, сметана - 10,3 грн за 250 граммов. Стоимость борща в Харькове составляет 84,4 грн.
В Одессе свинина стоит - 67,9 грн за 600 граммов, свекла и картофель - по 3,6 грн за 500 граммов, капуста - 2,1 грн за 300 граммов, морковь - 1,7 грн за 200 граммов, лук - 1,4 грн за 200 граммов, сметана - 11,2 грн за 250 граммов. Поэтому в Одессе стоимость приготовления борща составит 91,5 грн.
По состоянию на 20 сентября в столице - Киеве - свинина с костью стоила 66,2 грн за 600 граммов, свекла - 3,1 грн за 500 граммов, картофель - 4,2 грн за 500 граммов, капуста - 2 грн за 300 граммов, морковь - 1,7 грн за 200 граммов, лук - 1,3 грн за 200 граммов, сметана - 11,8 грн за 250 граммов. То есть приготовления национального блюда стоило в Киеве 90,3 грн.
Таким образом разница в стоимости этого блюда между Львовом и Одессой 11,3 грн, или 14%.
Как сообщали Українські Новини, в период с 11 сентября по 20 сентября цены на различные виды мяса продолжали рости, хотя уже и не так стремительно, как раньше.
Ассоциация фермеров и частных землевладельцев прогнозирует рост цены на хлеб до 20% до марта 2018 года в несколько этапов.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.