ONLINE
Пресс-конференция о нападении на украинского блогера

Пресс-конференция о нападении на украинского блогера

Наука 2018-10-15T06:32:58+03:00
Українські Новини
​Биологи объяснили привередливость кошек в пище

​Биологи объяснили привередливость кошек в пище

Кошки, в отличие от собак, приматов и медведей, являются чистыми хищниками - в норме они вообще не употребляют в пищу растения.

Чувствительность двух вкусовых рецепторов к горькому помогло ученым объяснить чрезмерную разборчивость многих кошек в выборе пищи, сообщается в журнале BMC Neuroscience . Коротко об исследовании рассказывается в блоге издателя.

Давно известно, что у кошек отсутствуют рецепторы сладкого. Исследователи решили обратиться к вкусовым рецепторам горького и провели серию экспериментов на клеточном уровне, выясняя, как два из них (Tas2r38, дающий людям повышенную чувствительность, и Tas2r43) реагируют на горькие соединения. Ученые работали с хорошо известным дегустаторам фенилтиокарбамидом (PTC) и пропилтиоурацилом (PROP) - их молекулярная структура примерно такая же, как у брюссельской капусты и брокколи, а также с получаемым из алоэ алоином и денатонием - самым горьким веществом из известных человечеству. Денатоний часто включают в состав токсичных лекарств, чтобы не дать детям и животным их съесть.

Оказалось, что кошачий Tas2r38 в десятки раз менее чувствителен к PTC и вообще не реагировал на PROP. Tas2r43 же слабее реагировал на алоин, а на денатоний - гораздо сильнее, чем аналогичный рецептор у человека. Ученые заключают, что кошки воспринимают горькое по-другому, чем люди - они, как минимум, чувствуют более ограниченное количество горьких соединений.

Это можно объяснить тем, что кошки, в отличие от собак, приматов и медведей, являются чистыми хищниками - в норме они вообще не употребляют в пищу растения. Следовательно, им не нужны развитые рецепторы горького, которые у других животных позволяют отличить ядовитые растения от полезных. Побочным последствием этого стало равнодушие кошек ко многим видам пищи, которые человеку кажутся вкусными.

Ученые планируют использовать свое открытие в создании новых соединений, блокирующих рецепторы горького у кошек. Эти вещества помогут заставить домашних питомцев с большей охотой принимать таблетки и стать менее привередливыми в еде.

Источник : BMC Series blog

По теме
Архив
Новости
Объявлен в розыск первый подозреваемый по совершению теракта. Фото: Mash
В России официально признали взрыв в Керчи терактом: появилось фото террориста 14:48
Реклама успехов правительства Гройсмана на биллбордах обойдется госбюджету в 7,7 млн гривен 14:43 Документ
Прекращение реэкспорта российского топлива через Беларусь в Украину не скажется на внутреннем рынке, - аналитики 14:42
НАПК до сих пор не приняло решение о проверке декларации Семочко 14:37 Документ
Крымские СМИ сообщают о теракте в Керчи: в колледже стреляли перед взрывом и пытались захватить заложников 14:14
В Керченском политехническом колледже произошел взрыв. Фото:Mash
В Керченском колледже взорвалось неустановленное устройство: ищут подозреваемого 14:12
Удовлетворение иска структур Коломойского об аресте акций российских банков несет риски для украинских госучреждений, - СМИ 14:09
НСЖУ проведет слушания о безопасности работы журналистов в Украине 14:06
Видео дня: первые кадры с места взрыва в колледже Керчи 13:53
В январе-августе отрицательное сальдо торговли товарами ухудшилось на $1,5 млрд долларов 13:48
больше новостей
Нищук потребовал от музейных работников за 1 день пересчитать все иконы и ценности в храмах УПЦ 07:30 Документ
TruCam вышли на дороги: С сегодняшнего дня водителей начали штрафовать за превышение скорости 09:00
Порошенко присвоил Князеву звание генерала полиции первого ранга 08:11
В октябре Украина перейдет на зимнее время: как подготовить организм к переводу часов 08:20
Когда закончится бабье лето: синоптик предупредила украинцев о похолодании 18:40
Национальный союз писателей Украины может продать Дом литераторов на Банковой, – СМИ 12:29
Украинский военный и нацгвардеец США погибли из-за падения истребителя Су-27 в Винницкой области 18:37
Украинский чиновник сфальсифицировал свою смерть из-за подозрения в коррупции: полиция задержала его во Франции 16:20
Глава АП Райнин в сентябре получил надбавки и премии почти втрое больше оклада 16:20
Предстоятели УПЦ КП и УАПЦ поругались после Синода Вселенского патриархата 13:07
больше новостей

ok