Жизнь 2017-05-24T19:41:13+03:00
Українські Новини
McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри (видео)

McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри (видео)

Разместив ролик на YouTube в рамках серии передач Our food. Your Questions.

McDonald's раскрыл секрет приготовления картофеля фри, разместив ролик на YouTube в рамках серии передач Our food. Your Questions.

Цикл мини-документальных фильмов ведет бывший ведущий программы "Разрушители мифов" Грант Имахара.

Собранный картофель попадает на заводы компании, где его моют и чистят, а затем нарезают в виде соломки. Затем картошку покрывают пирофосфатом натрия (E450), чтобы она не чернела, и декстрозой — для насыщенности цвета.

После этого частично обжаренный картофель подвергается полной заморозке и отправляется в рестораны.


По теме
Архив
Новости

ok