Жизнь 2017-12-22T23:12:12+02:00
Українські Новини
​В Италии представят огромную фаршированную свиную ногу

​В Италии представят огромную фаршированную свиную ногу

"Супер-дзампоне 2014" — свиная нога, нашпигованная свиным фаршем со специями, станет бесплатным угощением для всех, кто придет в воскресенье на центральную площадь Модены, Кастельнуово Рангоне.

В Италии представят гигантскую свиную ногу. Традиционное рождественское блюдо итальянского города Модена, фаршированную свиную ногу, представят члены ассоциации "Maestri Salumieri Modenesi" 7 декабря 2014 года на центральной площади города, сообщает direct-press.ru .

"Супер-дзампоне 2014" — свиная нога, нашпигованная свиным фаршем со специями, станет бесплатным угощением для всех, кто придет в воскресенье на центральную площадь Модены, Кастельнуово Рангоне. Гигантскую ногу весом более тонны будут готовить не менее 90 часов.

"Традиционная макси-дзампоне в этом году бьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и вполне возможно, что в этом году "Супер-дзампоне 2014" даже попадет в книгу рекордов Гиннесса!", — говорится в сообщении.

С итальянского языка слово zampone переводится как "ножища". Легенда гласит, что в 1510 году во время блокады Модены папой Юлием II в городе закончились свиные кишки для колбасы, однако мяса и сала оставалось достаточно. Тогда жители и придумали освободить свиные ноги от внутренностей и фаршировать их. После войны традиции готовить это блюдо сохранились, а само дзампоне было признано типичным местным угощением к рождественскому столу.


По теме
Архив
Новости
По зданием Апелляционного суда Киева прорвало трубу: перекрыто движение на Соломенской площади 10:20
Bitcoin продолжает стремительно дешеветь 10:04
Киевсовет обратится к Верховной Раде с просьбой легализовать игорный бизнес и создать специальную игровую зону в столице 10:04
Сегодня киевское "Динамо" примет грецкий "АЕК" в рамках Лиги Европы: где смотреть 09:50
Белка и бурундук сыграли в хоккей в новом дудле Google к 14 дню Олимпиады-2018 09:49
Кубив поручил органам исполнительной власти урегулировать рынок лотерей 09:38
Украина нуждается в независимом антикоррупционном суде, - Госдеп США 09:29
В Черногории неизвестный бросил гранату в посольство США и подорвал себя 09:19
Екатерина Амосова: Срыв проведения "Крок-1. Стоматология". Документы против спекуляций 09:01 Мнение
В Украину въехал очередной "гумконвой" с "детским питанием" из России 08:45
больше новостей
Студенты НМУ им. Богомольца вышли на пикет под Минздрав и забаррикадировали вход в ректорат вуза 17:40 Фото
Ректор НМУ Амосова подаст заявление в НАБУ из-за подозрения в злоупотреблениях в Минздраве 14:53
Саакашвили запретили въезд в Украину на три года 20:18
Суд вернул прокуратуре обвинительный акт против Коцабы 17:00
Студенты КМУ им.Богомольца пикетировали Кабмин с требованием уволить замминистра Линчевского 18:59 Фото
Принудительное раздевание: соцсети взорвались возмущением от действий полиции в Оболонском суде 19:23
Военные совершают в среднем 2-3 самоубийства в неделю, - главный военный прокурор Матиос 23:00
Рабинович слетал в Женеву чартером за 840 тыс. грн, - блогер 12:58
Банкиры рассказали, каким будет курс гривны в ближайшее время 11:02
Украина не достигла окончательных договоренностей с МВФ по Антикоррупционному суду, - Данилюк 21:33
больше новостей

ok