Вчера, 23 января, несмотря на 15-градусный мороз, в Полтаве таки состоялся традиционный праздник сала.
"Сало – сила! Никой мороз не страшен", – кричал в микрофон ведущий.
Организаторы все же пожалели животных и отменили обещанные поросячьи бега.
Одним из самых необычных блюд стало - сало с шампанским. На холоде кусочки мокрого сала моментально покрывались изморозью, однако желающих попробовать это чудо кулинарии оказалось немало.
Кроме этого, проводился и аукцион, главным лотом которого были запеченные поросята. Два полтавчанина выложили за них по тысяче гривен. Эти деньги пошли на нужды двух школ города.
Посетители могли купить обычное сало по 34 гривны, копченное с прорезью – по 54 и фаршированное – по 70 за килограмм.
Удивительно, но даже этим ценам на сильном холоде любители сала улыбались.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.