В Украине цены на чеснок выросли до абсолютного рекорда в гривнах - более 200 гривен за килограмм.
Об этом говорится в сообщении проекта EastFruit, передают Українські Новини.
В сообщении говорится, что дешевым чеснок уже не будет.
У Украины нет достаточного количества его запасов, а в Европе цены на чеснок в 1,5 раза выше.
Даже во время пандемии чеснок стоил дешевле, потому что до войны его выращивали на больших полях в некоторых районах.
В Украине очень трудно найти даже пару товарных партий, а импорт качественного чеснока слишком дорогой.
Чеснок подорожал из-за некоторых факторов.
Во-первых, в Европе на него возрос спрос.
Эксперты связывают это с увеличением числа эмигрантов из стран, где чеснок является важной составляющей национальной кухни.
В немецких и австрийских супермаркетах средняя цена составляет около 6 евро, хотя встречается и почти 20 евро за килограмм.
Во-вторых, чеснока не хватает на всех – предложение отстает от спроса.
Главным производителем чеснока в ЕС является Испания.
Отмечается, что европейские поставщики уже исчерпали квоты на ввоз китайского чеснока в ЕС, поэтому теперь его импортируют с уплатой штрафов 1200 евро за тонну.
В Украине по статистике Госстата с 2020 года площадь под чесноком сократилась почти на 15% до 21 000 га.
Почти весь чеснок выращивают мелкие и домашние хозяйства.
Главной проблемой с выращиванием чеснока есть необходимость привлечения большого количества работников.
За последние пять лет в страну не завозили оборудование для механизации выращивания чеснока.
Как сообщали Українськi Новини, в начале декабря в Украине подорожала белокочанная капуста.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.