Рождество-2021: какие блюда должны быть на столе в Святой Вечер и что они значат
Рождество-2021 - особенный праздник для всех христиан планеты. В этот день с первой же звездой все люди будут садиться за рождественский стол и загадывать, чтоб все хорошее, что было в этом году - не исчезло, а все плохое - ушло и не возвращалось. А празднично накрытый стол, где каждое блюдо имеет свой смысл, будет лучшим началом праздника. Українські Новини расскажут, что значит каждое из необходимых блюд на Рождество.
Поскольку именно на Рождество заканчивается рождественский или Филипповский пост - то все блюда на праздничном столе также должны быть постными. В эти праздничные дни стол символизирует Тайную Вечерю, на которую Иисус собрал своих апостолов. Стол - символ единства, взаимопонимания, умения выслушать, это место встречи поколений, место где передаются традиции, обычая и семейная мудрость, место общей молитвы и место для встречи семьи вместе.
1. Кутья
После праздничной рождественской литургии принято садится за стол и первым блюдом традиционно всегда была "голодная" кутья - продукты, из которых готовится кутья, имеют свою символику: крупа - долголетие, мед - символ здоровья и благополучного быта, "сладкой" жизни, мак - достаток в доме.
2. Узвар
Сваренной из плодов природы, традиционный узвар из сухофруктов является одним из самых достойных даров, которые преподносят новорожденному Иисусу. Сегодня и в православных, и в католических украинских семьях узвар считается важной частью Рождественской трапезы.
3. Постные вареники
Вареники на Сочельник символизируют достаток и благополучие в семье на весь год.
4. Рыбные блюда
Рыба изначально, еще с библейских времен, символизировала Иисуса Христа, а также его апостолов - именно братья-рыбаки стали первыми апостолами, которым Иисус сказал, что они будут "ловцами людей".
5. Мед
Мед на праздничном столе олицетворяет символ Божьего слова и чистоты. На святвечерний стол мед обязательно подают в отдельной посуде.
6. Голубцы
Голубцы неотъемлемый атрибут украинского рождественского стола. Готовят голубцы в виде завернутых листьев капусты с постной начинкой. Само название этого блюда уже указывает на символичность и отождествляется с символом голубя. Голубь для христиан олицетворение Божьей любви, символ красоты, силы и Святого Духа.
7. Чеснок
Чеснок также обязательно присутствует на столе, однако его кладут под скатерть. Для христиан чеснок символ очищения от грехов, символ здоровья и плодородия, а присутствие его на праздничном столе - пожелания счастливого размножения семьи. Также в народе чеснок используется как сильный оберег от вреда нечисти.
Также сообщалось, какие блюда можно подать к праздничному столу.