Как выбрать шампанское к Новому году и сколько должно стоить качественное: советы сомелье

Качественное шампанское, которое нужно правильно открывать, не может стоить в Украине меньше 100 гривен за бутылку. Об этом рассказал сомелье Дмитрий Сидоренко в эфире телеканала Obozrevatel TV.
По его словам, при выборе праздничного напитка на маркировку можно не обращать внимания. Важнейшим показателем качественного продукта является производитель. 

"Надо иметь доверие к производителю. В Украине есть несколько производителей, которые хорошо зарекомендовали себя", – отметил он.

По словам сомелье, минимальная цена игристого вина приемлемого качества – около 100 гривен, "столового немного меньше". Но любые вина дешевле 100 гривен он не рекомендовал покупать.

Сидоренко также пояснил, что такое детское шампанское. По его словам, в большинстве случаев речь идет о газированном напитке, в основе которого – сок. Он посоветовал обращать внимание на производителя и на состав продукта. Если производитель известен, а в составе, кроме сока, нет многочисленных искусственных компонентов, детское шампанское является вполне приемлемым напитком.

Ранее Українські Новини писали, что стоит приготовить на праздничный стол, а от чего воздержаться. 

Кроме того, чем можно заменить колбасу в салате "Оливье".