Создаем новогоднее настроение: кондитер поделилась рецептом апельсинового печенья - звездочек с корицей
Когда на улице резко похолодало, а новогоднее настроение все никак не появляется, хоть и до Нового года осталось чуть больше недели, то запах домашнего апельсинового печенья будет как нельзя кстати. Кондитер Ольга Фандорина поделилась рецептом ароматного рождественского апельсинового печенья, которое можно приготовить всей семьей.
Ингридиенты:
яйца 1 шт.
масло сливочное 100 г
сахар 90 г
корица 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 190 г
апельсин 1 шт.
сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление:
Масло комнатной температуры соединить с яйцом и сахаром, перемешать до однородности. Натереть цедру апельсина, добавить молотую корицу, соль, муку – перемешать, затем поставить в морозилку на 45 минут.
Поверхность стола присыпать мукой, раскатать тесто и вырезать звезды.
Противень застелить бумагой и выложить на нее звезды. Духовку прогреть до 180 градусов, выпекаем печенье до золотистого цвета (около 10 минут).
Печенье сразу посыпать сахарной пудрой.
Как сообщали Українські Новини, ранее были опубликованы рецепты самых вкусных мандариновых напитков, которые не только помогут настроится на новогодние праздники, но и поднять иммунитет.
Ранее рассказывалось про витаминное украшение на Новый год от кондитера: делаем "апельсиновую" гирлянду.