Овощи к новогоднему столу взлетят в цене. Какого подорожания ждать к концу декабря
Пока овощи на оптовом рынке дорожают не сильно, эксперты прогнозируют в конце декабря существенное подорожание овощной корзины в розничной торговле. Свежие овощи на прилавках супермаркетов вырастут в цене на 15-16%, то есть до 50 гривен за килограмм.
Об этом в эфире "Украина 24" рассказал заместитель председателя Всеукраинской аграрной совета Денис Марчук пояснил.
По его словам, овощи подорожают из-за того, что на рынке мало продукции от украинских производителей. Спросом пользуются импортные овощи – других нет.
"Отсутствие украинской продукции приводит к тому, что на прилавках магазинов мы видим импортную продукцию, недешевую. К тому же, сигналов о том, что она подешевела, нет, поскольку спрос на нее достаточно стабилен, но количественного состава недостаточно, и не исключено, что до конца декабря огурцы, помидоры еще подорожают на 15-16%, что составит около 50 грн за кг", – сказал он.
Подорожание объясняется тем, что в Украине недостаточно мест, где бы овощи хранились дольше – для их хранения нужно поддерживать определенную температуру. Овощи, которые выращивают в теплицах, дорожают потому что для обогрева этих теплиц нужен газ и электричество.
"Традиционные украинские овощи, которые должны храниться в хранилищах, не так существенно поднимутся в цене, но за счет того, что расходная часть будет идти в хранения лука, моркови, картофеля, мы будем видеть частичное подорожание, но не так, как на овощи, выращенные в условиях тепличного режима", – пояснил Марчук.
Сейчас цены на овощи и фрукты в супермаркетах следующие:
- огурцы – 50 грн. за кг;
- помидоры – 40-70 грн. кг;
- морковь – 4 грн. за кг;
- свекла – 4 грн. за кг;
- картофель – 5 грн. за кг.
Цена помидоров черри в некоторых супермаркетах - 154 грн. за кг.
Как сообщали Українські Новини, оптовые цены на картофель – увеличились на 27% до 7 гривен/кг. Ожидается, что в ближайшее время все составляющие борщевого набора подорожают.
Тем временем, оптовые цены на хурму снизились на 10-15% до 43,5 гривны/кг.