Вкусный Хэллоуин -2020: милые, жуткие и легкие в приготовлении трайфлы -"могилки"
Всего через неделю в Украину придет один из новейших, но уже крепко прижившийся в наших традициях праздник Хэллоуин. Людей быстро очаровали осенние тыквенные базары, где всей семьей выбирают тыквы к празднику и делают из них зловещие светильники, страшные, но милые дома с призраками,веселые и жуткие карнавальные наряды, костюмированные вечеринки — это же так весело. Ну как тут не вдохновиться и пройти мимо? Поэтому Українські Новини не останутся в стороне и кондитер Ольга Фандорина рассказала, как приготовить очень быстрые и страшно милые десерты.
Нежный шоколадный крем в сочетании с хрустящим печеньем и украшениями сделают этот десерт по-настоящему незабываемым! Благодаря сливочному сыру и взбитым сливкам он получается очень воздушным. Вы можете подавать его в стаканчиках или прозрачных кружках.
Ингредиенты:
- Сливочный сыр — 60 Грамм
- Темный шоколад — 60 Грамм
- Жирные сливки 30% — 160 Миллилитров
- Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
- Орео — 10 Штук
- Крекеры — 6-8 Штук
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Шоколад с 40 мл сливок растопите на среднем огне до однородной консистенции. Дайте массе остыть. Печенье отделите от начинки и измельчите с помощью ножа в крошку. Оставшиеся сливки взбейте до устойчивых пиков, начиная с малой скорости миксера.
- Сливочный сыр взбейте с шоколадной массой и введите по одной столовой ложке сахарную пудру и ванилин. Хорошо перемешайте миксером. Затем добавьте большую часть измельченного Орео.
- Взбейте крем миксером. Добавьте взбитые сливки и смешайте с помощью лопатки. Переложите крем в кондитерский мешок и высадите его в стаканчики.
- Сверху украсьте крекером (на нем растопленным шоколадом нарисуйте кресты и RIP), измельченным Орео и веточкой лаванды.
Также в один из самых атмосферных праздников в году - Хэллоуин, так и хочется испечь в духовом шкафу что-то особенное, вкусное, ароматное и уютное. А если не хочется никаких сложных пирогов, тортов и рулетов - то самое время испытать три простых и легких рецепта пряников на Хэллоуин, которые можно украсить разноцветной глазурью в разные цвета и порадовать всех домочадцев "тематическими" сладостями.