Отравления в ЕС: каждый третий пострадавший от сальмонеллы в лапше украинского производителя — ребенок в возрасте до 10 лет

Вспышка сальмонеллеза, связанная с лапшой быстрого приготовления украинского производителя Reeva Foods, оказалась гораздо более серьезной, чем предполагалось изначально — большинство пострадавших — это дети и подростки, многие из которых были госпитализированы. Согласно отчету EFSA и ECDC, из 106 подтвержденных случаев заражения медианный возраст заболевших в большинстве стран оказался чрезвычайно низким.

В частности, 33 случая зафиксированы у детей до 10 лет в Австрии, Дании, Германии, Латвии, Литве, Норвегии и Великобритании. По меньшей мере 49 пациентов нуждались в госпитализации — это почти половина от всех подтвержденных случаев, что свидетельствует о тяжелом течении болезни.

Расследование выявило тревожную деталь: некоторые дети употребляли лапшу в сухом виде, без термической обработки, просто с приправой. Именно это существенно повышало риск заражения, поскольку продукт не является готовым к употреблению без варки.

Больше всего пострадала Литва — 23 подтвержденных случая, из которых 17 госпитализированы. В Великобритании зафиксировано 29 случаев, в Эстонии — 9, из которых 8 потребовали госпитализации.

Как сообщалось ранее, компания Reeva Foods опубликовала заявление, в котором сообщила об обнаружении сальмонеллы в конкретной партии своей лапши быстрого приготовления. Эта партия предназначалась для балтийского рынка, а её производителем является украинская компания Euro Food Service, выпускающая продукцию Reeva.